Больше функций в нашем приложении
food_motuz
3 нояб. 2020 г.
food_motuz
3 нояб. 2020 г.
А-ля «САГУДАЙ»
Это мой самый любимый салат! Свежий, легкий.. А ещё это идеальная закуска к крепким напиткам 😉
20 мин.
252 ккал.
8 порции
Ингредиенты
Морковь
4 Штуки
Лук репчатый
2 Штуки
Филе белой рыбы
1 Килограмм
Уксусная кислота
10 Грамм
Растительное масло
40 Миллилитр
Поваренная соль
1 Щепотка
Приправа для рыбы
1 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Количество ингредиентов написано примерное. Вы можете варьировать их, исходя из своих вкусовых предпочтений. Кто-то любит больше моркови в салате, кто-то меньше. Кому-то нравится поострее, кому-то послаще 😉 Я бы рекомендовала вам использовать приправу для Сагудая или сухую приправу для корейской моркови. 1. Морковь трём на терке для корейской моркови, лук режем полукольцами. Рыбу промываем, разделываем на филе и режем достаточно крупными полосочками. Я иногда разрезаю ещё пополам. 2. Рыбу маринуем в отдельной миске: добавляем к ней уксус ( я всегда разводу его водой). Добавляйте по-немногу и пробуйте! Количество рыбы у всех разное, уксус у всех разный и тд. 3. Туда же добавляем соль и перец. Оставляем рыбу минут на 15. Как только она побелеет - готово! ✅ 4. Соединяем промаринованную рыбу с морковью, луком и растительным маслом. Хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем Соль, перец и приправу. Для сагудая у нас найти сложно, поэтому я использую сухую приправу для корейской моркови.
Похожие рецепты
merrykitchen
30 января 2021 г.
merrykitchen
30 января 2021 г.
4
185
Очень простой и вкусный салатик!
20 мин.
90 Ккал.
4 порции
merrykitchen
21 мая 2019 г.
merrykitchen
6 мая 2020 г.
merrykitchen
6 мая 2020 г.
2
120
Что для вас крабовый салат? Для нас это классика, любимая с детства! Простые и понятные ингредиенты найдутся практически в любом кухонном шкафу и холодильнике, а приготовление займет буквально считаные минуты!
20 мин.
423 Ккал.
2 порции
Комментарии