А-ля Шаурма

Порезать курицу тонкими, длинными полосочками. Добавить паприку, хмели-сунели, чеснок, травы и соль, перец, масло для жарки.

Когда мясо подзолотится, убраем в сторону, остужаем.

Порезать тонко помидоры и огурцы.

В чашке смешиваем майонез, горчицу, чеснок и петрушку.

Лаваш порезать прямоугольником. Салат помыть. И когда все ингредиенты готовы, наконец-то начинаем! :)

Мазюкаем наш соус.

Сверху укладываем лист салата и снова соус, чтобы не было сухо. Не забываем, филе курицы само по себе суховато.

Выкладываем курицу.

Огурчик:)

Помидорчик:)

Сыыыр

Сворачиваем треугольником, квадратиком, как удобно.

Так как у меня гриль, с каждой стороны добавляем сливочное масло, для вкусной и золотистой корочки.

Жарим до хрустящей корочки, как раз расплавится сыр.