количество порцийкалорийностьвремя приготовления

2 июн. 2020 г.

Адыгейский сыр
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6b1ce7f2e5d7ae3c39d9dd680da9f4d0f764ec843113cca06f4c4f1dfe960dd2/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/85a8b91b67f19beb46c94793da45bed7078284f369d740a087f0ef5dee8312e9/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/07876c7591ad49756bfe58ffbe821d1f2cc1f9e215c028d89038be71222124d4/medium.jpg
Адыгейский сыр

PoleznoVkusno

2 июн. 2020 г.

0

4

Адыгейский сыр

Если вы возьмёте адыгейский сыр в магазине, то состав его прост! 😘В интернете гуляет много рецептов, как сделать сыр в домашних условиях. Я расскажу про самый простой и быстрый...время на него уходит минут 15.

20 мин.

101 ккал.

10 порции

#Заготовки
#Дополнение к основному
#Русская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Молоко
#Лимонная кислота
#Приправа овощная

Ингредиенты

  • Молоко

    2 Литр

  • Лимонная кислота

    20 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Приправа овощная

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Молоко выливаем в кастрюлю, греем на огне (но не до кипения), попробуйте, если горячее - то засыпаем лимонную кислоту.

  2. Шаг 2

    Начинаем мешать и добавлять специи, на ваших глазах начнут образовываться комочки.

  3. Шаг 3

    Огонь выключаем , даём им немного сформироваться...и почти готово! Далее всё сливаем через друшлаг с марлей, сыворотка должна отделиться от сыра, ещё рекомендуют ставить под тяжесть, чтобы спрессовать его.

  4. Шаг 4

    Марлю выжимаем с сыром - хоть давите, хоть крутите.

  5. Шаг 5

    После испытаний убираем марлю и отправляем сыр в холодильник.

  6. Шаг 6

    Я ем на следующий день, приятного аппетита!

  7. Шаг 7

    P.s. Последний раз молоко было жирностью 3.2, совсем тяжело сворачивается, а 2.5 гораздо легче! Также в этот сыр добавила немного кедрового ореха - не развалился!

Комментарии

Похожие рецепты

🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

🌱Веганский майонез из кешью
🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

6

75

30 мин.

218 Ккал.

10 порции

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

Сгущенка за 10 минут

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

0

47

Сгущенка за 10 минут

Делюсь с Вами рецептом сгущенки за 10мин! Готовится быстро и съедается моментально!! 💣💣💣

20 мин.

133 Ккал.

10 порции

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов
Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

0

29

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

Видео рецепт можно посмотреть в профиле в Инстаграм - @tak_vkysnee Он получился таким вкусным и нежным🤤 я делала из обычного магазинного молока, все получилось🧀

40 мин.

301 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов