количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Амарантовый хлеб
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/9fca95afdb86cad6881e99e689c3500d645a4dc39771e9ae5e07f45232842544/medium.jpg
Амарантовый хлеб

RoyalForest

28 февр. 2019 г.

0

1

Амарантовый хлеб

Амарант – одной из древнейших южноамериканских растений, высоко ценившееся инками за питательность своих семян. Амарантовая мука придает выпечке легкий ореховый вкус, делает ее воздушной и позволяет долго не черстветь. Амарантовый хлеб отличается своей пользой, насыщенностью витаминами и клетчаткой.

40 мин.

397 ккал.

4 порции

#Выпечка
#Хлеб
#Русская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Амарантовая мука
#Пшеничные отруби
#Вода
#Дрожжи
#Оливковое масло
#Кокосовый сахар
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    350 Грамм

  • Амарантовая мука

    120 Грамм

  • Пшеничные отруби

    30 Грамм

  • Вода

    350 Миллилитр

  • Дрожжи

    3 Чайная ложка

  • Оливковое масло

    3 Столовая ложка

  • Кокосовый сахар

    2 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Замешиваем тесто для хлеба. Тесто можно замесить и вручную. Для этого смешиваем сухие ингредиенты, добавляем воду, масло и хорошенько вымешиваем тесто. Ставим в теплое место, что бы хорошо выбродило. Чашу с тестом ни в коем случае нельзя ставить на сквозняке.

  2. Шаг 2

    Перекладываем хлебное тесто в форму для выпечки хлеба. Форму предварительно смазываем оливковым или любым растительным маслом без запаха.

  3. Шаг 3

    Хлебушку даем минут 20-30 на подъем.

  4. Шаг 4

    Выпекаем хлеб с амарантом в заранее разогретой до 220 градусов духовке 35 минут. Заворачиваем горячую булку хлеба в льняное полотенце и даем остыть. Наш полезный и очень вкусный амарантовый хлеб готов!

Комментарии

Похожие рецепты

mumishka94

27 мая 2019 г.

Отрывной хлеб

mumishka94

27 мая 2019 г.

9

124

Отрывной хлеб

Ароматный и воздушный хлебушек

170 мин.

218 Ккал.

16 порции

🍞Хлебушек🔥🔥

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

🍞Хлебушек🔥🔥
🍞Хлебушек🔥🔥

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

0

60

130 мин.

303 Ккал.

7 порции

Хала

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Хала
Хала

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

53

Хала

Это один из самых красивых вариантов праздничного хлеба!

270 мин.

580 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать90 рецептов