Апельсиновая запеканка

АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАПЕКАНКА 🔹Творог - 250 гр 🔹Яйца - 2 шт 🔹Мёд - 1 ст.л. 🔹Соль - щепотка 🔹Сметана - 2 ст.л. 🔹Крахмал кукурузный - 2 ст.л. 🔹Цедра 1-го апельсина ❤СОУС: 🔹Сок 1-го апельсина 🔹Вода - 50 мл 🔹Крахмал кукурузный - 1 ч.л. 🔹Мёд - 1 ч.л. Апельсин хорошо вымыть горячей водой. С сухого апельсина натереть цедру на мелкой тёрке, разрезать пополам, выжать сок. Все ингридиенты для запеканки смешать блендером до однородной массы. Форму для запекания смазать каплей масла, выстелить пергаментом с бортиками (чтобы легче было достать готовую), вылить тесто. Выпекать в духовке минут 20-25 при 180 град. Для соуса - в маленькой кастрюльке смешать все ингридиенты, варить, постоянно помешивая, на среднем огне до загустения, остудить. Остывшую запеканку полить соусом.