Апельсиновый лимонад
EasyCook
4 апр. 2019 г.
Апельсиновый лимонад
Апельсиновый лимонад
EasyCook
4 апр. 2019 г.
0
3

Апельсиновый лимонад

20 мин.
111 Ккал.
8 порции
#Напитки
#Холодные напитки
#Разное
#Вегетарианский
#Низкокалорийная
#Подходит для детей
#Без термообработки
#Апельсин
#Сахар
#Лимонная кислота
#Вода
Апельсин
1 Штуки
Сахар
200 Грамм
Лимонная кислота
10 Грамм
Вода
2 Литр

Шаг1

Апельсин кладем в мисочку и заливаем на минуту кипятком. Затем тщательно моем. Часто апельсины покрывают воском, чтобы они лучше хранились, так его легче смыть. Кладем апельсин в морозилку минимум на три часа, лучше на ночь. Если вы часто планируете готовить такой напиток, то пусть у вас в морозилке постоянно будет 1-2 апельсина.

Шаг2

Прежде чем приступать к приготовлению апельсинового напитка, позаботьтесь о воде. Вскипятите и охладите 2 литра питьевой воды.

Шаг3

Достаем апельсин из морозильной камеры. Обдаем его кипятком или даем немного оттаять при комнатной температуре. Нарезаем апельсин кусочками вместе со шкуркой. Удаляем косточки.

Шаг4

Перемалываем апельсин блендером. Можно это сделать и на мясорубке. Чтобы добиться более однородной массы, нужно добавить пару ложек воды.

Шаг5

Заливаем полученное пюре 1 литром прохладной воды. Оставляем настаиваться на 20-30 минут.

Шаг6

В другой кастрюле в оставшемся литре воды разводим весь сахар и лимонную кислоту. Перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.

Шаг7

Вливаем сладкую воду в первую кастрюлю. Процеживаем напиток через сито. Разливаем в бутылки и ставим охлаждаться в холодильник. Там напиток может стоять несколько дней.