количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Армянская Долма
Mariam_Manan
2 июн. 2020 г.
Армянская Долма
Армянская Долма
Mariam_Manan
2 июн. 2020 г.
0
1

Армянская Долма

Долма в виноградных листьях

50 мин.
471 Ккал.
5 порции
#Основное блюдо
#Голубцы, Долма
#Кавказская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Тушить
#Домашний фарш
#Листья винограда
#Круглозерный шлифованный рис
#Лук репчатый
#Томатная паста
#Укроп свежий
#Петрушка
#Зеленый лук
#Чеснок
#Поваренная соль

Ингредиенты

Домашний фарш
0.4 Килограмм
Листья винограда
0.5 Килограмм
Круглозерный шлифованный рис
200 Грамм
Лук репчатый
1.5 Штуки
Томатная паста
2 Столовая ложка
Укроп свежий
20 Грамм
Петрушка
20 Грамм
Зеленый лук
20 Грамм
Чеснок
5 Зубчик
Поваренная соль
1.5 Чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Мелко нарезаем репчатый лук . Насколько мелко , насколько сможете.
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 1

Шаг 2

Измельчаем зелень, чеснок
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 2

Шаг 3

Добавляем все к фаршу и хорошенько перемешиваем. Добавляем специи ( соль, перец чёрный и красный молотый) .
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 3

Шаг 4

Дно кастрюли «застилаем» виноградными листьями
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 4

Шаг 5

Берём виноградный лист и одну чайную ложку готового фарша . Пеленаем! 😃
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 5

Шаг 6

Вот так
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 6

Шаг 7

Готово ✅ Старайтесь складывать красиво и ровно
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 7

Шаг 8

Готовим заливку . Половину лука, столовую ложку томатной пасты или как у меня лечо , потушить вместе . Залить этим соусом долму и сверху положить тарелку, для пресса , и поставить на огонь на 40-50 минут . Все готово ✅
Армянская Долма - фото приготовления рецепта шаг 8

Комментарии

Похожие рецепты

Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
0
111
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в
40 мин.
364 Ккал.
4 порции
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
recepti_toma
30 марта 2020 г.
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
recepti_toma
30 марта 2020 г.
0
6
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Простое и вкусное блюдо на каждый день. Кстати, какое у вас любимое блюдо? Что предпочитаете на обед?😍
40 мин.
421 Ккал.
6 порции
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
Очень ленивые голубцы
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
0
5
Очень ленивые голубцы
Эти голубцы настолько ленивы, что не нужно ничего сворачивать и обжаривать. Просто все порезать, сложить, сварить.
60 мин.
513 Ккал.
8 порции