Больше функций в нашем приложении
katerina_samoylo
14 нояб. 2019 г.
katerina_samoylo
14 нояб. 2019 г.
240 мин.
532 ккал.
5 порции
Куриный желток
4 Штуки
Сахар
115 Грамм
Ваниль
2 Грамм
Сливки 35%
100 Миллилитр
Вода
80 Миллилитр
Растительное масло
40 Миллилитр
Дрожжи
9 Грамм
Пшеничная мука
400 Грамм
Сливочное масло
20 Грамм
Корица
1 Чайная ложка
Желтки взбить с сахаром до светлой пышной массы. Дрожжи развести в воде и добавить вместе со сливками, растительным маслом и ванильной пастой ко взбитым желткам. Слегка взбить до смешения ингредиентов. К жидкой массе постепенно добавить муку и замесить тесто. Как только ингредиенты схватятся и образуется ком, месить еще пять минут (тесто не должно липнуть к рукам)
Из теста сформировать шар и поместить в чашу, накрыть пищевой пленкой, поставить в теплое место. Дать подняться 2-2,5 часа, затем обмять, придать тесту округлую форму, и снова поставить подниматься на 1-2 часа (смотря как быстро у вас поднимется тесто, во второй раз оно поднимается быстрее) Присыпать поверхность стола мукой и раскатать прямоугольник. Масло растопить, намазать всю намазать всю поверхность теста. Сахар с корицей смешать и присыпать поверх сливочного масла.
Завернуть тесто в рулет, отступить от конца на 2 см и разрезать вдоль. Закрутить две части межу собой. Подготовить форму с пергаментом и положить внутрь плетение из теста. Оставить на расстойку 30-40 минут. Печь 30-40 минут при 180 градусах.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
139
Улитки - это самое простое, вкусное и домашнее, что можно приготовить из теста. Начинка может быть любой, но чаще всего их готовят именно с корицей.
200 мин.
511 Ккал.
8 порции
veta.kon
2 августа 2020 г.
veta.kon
2 августа 2020 г.
0
88
Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху
40 мин.
229 Ккал.
8 порции
veta.kon
7 ноября 2020 г.
veta.kon
7 ноября 2020 г.
1
66
Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе
50 мин.
244 Ккал.
7 порции
Комментарии