количество порцийкалорийностьвремя приготовления

11 авг. 2020 г.

Багет
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/aef865e196fca49fd793f9a2c3943ecf09437f3c41a7d131b1544e24e83366df/medium.jpg
Багет

tak_vkysnee

11 авг. 2020 г.

0

34

Багет

Ароматный и хрустящий багет как в пекарне! ⠀ Если понравился рецепт - напиши комментарий и поставь своё ❤️ Видео приготовления и еще больше рецептов - в Инстаграм https://www.instagram.com/tak_vkysnee

120 мин.

262 ккал.

5 порции

#Выпечка
#Хлеб
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Сахар
#Поваренная соль
#Дрожжи
#Вода

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    430 Грамм

  • Сахар

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Дрожжи

    7 Грамм

  • Вода

    300 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    соединить в чаше: муку, сахар, соль и дрожжи - перемешать

  2. Шаг 2

    вводим постепенно воду и вымешиваем тесто, даже если тесто будет липнуть - муку не добавлять! Ровно 420 грамм по весам

  3. Шаг 3

    смазать форму маслом, выложить тесто, накрыть полотенцем. Поднимаем и обминаем тесто 2 раза

  4. Шаг 4

    тесто делим на две части, растягиваем руками и подворачиваем края как показано на видео - даём подняться 20 минут

  5. Шаг 5

    теперь снова растягиваем тесто и закручиваем в рулет, хорошо защипывая, как показано на видео в Инстаграм. Формируем багеты, выкладываем на противень, ограничивая пространство, накрываем мокрым полотенцем, даём подняться 20 минут

  6. Шаг 6

    на противень наливаем воду, ставим в духовку на нижний уровень, нагреваем духовку до 250*

  7. Шаг 7

    подошедшие багеты присыпать мукой и сделать надрезы

  8. Шаг 8

    выпекать в разогретой до 250* духовке 30 минут ⠀ Багеты готовы! Теперь главное устоять....

Комментарии

Похожие рецепты

mumishka94

27 мая 2019 г.

Отрывной хлеб

mumishka94

27 мая 2019 г.

9

125

Отрывной хлеб

Ароматный и воздушный хлебушек

170 мин.

218 Ккал.

16 порции

🍞Хлебушек🔥🔥

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

🍞Хлебушек🔥🔥
🍞Хлебушек🔥🔥

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

0

62

130 мин.

303 Ккал.

7 порции

Хала

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Хала
Хала

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

55

Хала

Это один из самых красивых вариантов праздничного хлеба!

270 мин.

580 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов