Баклажан, запеченный с сыром, грудинкой и помидорами

EasyCook

28 февр. 2019 г.

Баклажан, запеченный с сыром, грудинкой и помидорами

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/54a5e99cb7dacd94472be41cd43255dce2259bc5ebb400ad0118486363c4c805/medium.jpg

EasyCook

28 февр. 2019 г.

Баклажан, запеченный с сыром, грудинкой и помидорами

Баклажаны готовят самыми разными способами,но наиболее богатыми по вкусовым качества они получаются, если их запечь в духовом шкафу или на гриле.

30 мин.

608 ккал.

2 порции

#Закуски

#Горячие закуски

#Кавказская

#Безглютеновый

#Без сахара

#Диетический

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Другое

#Сыр Моцарелла

#Куриная грудка

#Оливковое масло

#Баклажан

#Помидоры

#Чеснок

Сыр Моцарелла
140 Грамм
Куриная грудка
500 Грамм
Баклажан
1 Штуки
Помидоры
1 Штуки

Необязательные ингредиенты

Оливковое масло
20 Миллилитр
Чеснок
1 Штуки

Шаг 1
Разрезать баклажан вдоль пополам.
Шаг 2
Надрезать мякоть, чтобы ускорить проццесс запекания.
Шаг 3
Посолить баклажан и приправить свежемолотым черным перцем.
Шаг 4
Измельчить чеснок.
Шаг 5
Вложить чеснок в прорези на баклажанной мякоти.
Шаг 6
Полить половинки баклажана оливковым маслом и выложить сверху тонкие ломтики грудинки.
Шаг 7
Поместить баклажанные лодочки в форму для запекания.
Шаг 8
Нарезать помидор кружочками.
Шаг 9
Нарезать моцареллу тонкими пластинками.
Шаг 10
Выложить поверх грудинки помидоры, сыр и запекать лодочки в разогретом духовом шкафу 15-20 минут при 190 градусах.