количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Баклажанная икра
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Баклажанная икра
Баклажанная икра
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Баклажанная икра

Вкусный и простой рецепт.

30 мин.
243 Ккал.
4 порции
#Закуски
#Баклажанная икра
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Болгарский перец
#Помидоры
#Поваренная соль
#Черный перец
#Баклажан
#Лук репчатый
#Растительное масло

Ингредиенты

Болгарский перец
2 Штуки
Помидоры
4 Штуки
Баклажан
4 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Растительное масло
4 Столовая ложка

Необязательные ингредиенты

Поваренная соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Испеките баклажаны в горячей духовке, время от времени переворачивая.

Шаг 2

Охладите их, очистите от кожуры, отрежьте хвостики. Полученную массу порубите деревянным ножом или разотрите деревянной ложкой, посолите.

Шаг 3

Мелко нарежьте репчатый лук, сладкий перец, плотные помидоры и перемешайте с баклажанами. Добавьте растительное масло, раздавленный чеснок.

Шаг 4

Выдержите икру в холодильнике в течение 2-3 часов.

Шаг 5

Выложите в салатник, украсьте дольками помидоров и веточкой укропа.

Комментарии

Похожие рецепты

Баклажановая икра
alisakomleva
9 сентября 2020 г.
Баклажановая икра
Баклажановая икра
alisakomleva
9 сентября 2020 г.
0
46
40 мин.
66 Ккал.
10 порции
Бабагануш
Food4vita
15 октября 2020 г.
Бабагануш
Бабагануш
Food4vita
15 октября 2020 г.
0
2
Бабагануш
Я просто обожаю баклажаны! Делюсь с вами проверенным рецептом прекрасного веганского блюда - баклажанной пасты Бабагануш.
30 мин.
26 Ккал.
10 порции
Баклажанная икра по-мароккански
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Баклажанная икра по-мароккански
Баклажанная икра по-мароккански
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
1
Баклажанная икра по-мароккански
Восток - дело тонкое. Попробуйте и насладитесь.
80 мин.
205 Ккал.
5 порции