количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 дек. 2020 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5d9d6375328c9c7311559dea205c9fc3b75d3bc90979d4872fbd0d845324f3ad/medium.jpg
БАКЛАЖАНЫ

drugaia_kuhnya

15 дек. 2020 г.

0

0

БАКЛАЖАНЫ

БАКЛАЖАНЫ фантастические хризантемы! Очень вкусная ЗАКУСКА из баклажанов с мясом от Другой Кухни ⠀ ✨Всегда очень хочется, что бы было не только вкусно, но и красиво! Сегодня именно такой рецепт, закуска из баклажанов. Можно готовить с мясом, а можно просто с овощами. И так же подавать хоть горячим или как холодную закуску. Всегда один результат - красиво и очень вкусно!

40 мин.

109 ккал.

8 порции

#Закуски
#Горячие закуски
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Пожарить
#Пароварка
#Баклажан
#Поваренная соль
#Вода
#Крахмал
#Чеснок
#Куриный фарш
#Болгарский перец
#Соевый соус
#Растительное масло
#Кинза
#Петрушка

Ингредиенты

  • Баклажан

    2 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Вода

    200 Миллилитр

  • Крахмал

    1 Столовая ложка

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Куриный фарш

    200 Грамм

  • Болгарский перец

    0.5 Штуки

  • Соевый соус

    2 Столовая ложка

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Кинза

    1 Щепотка

  • Петрушка

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✨Каждый баклажан разрезаем на три части. При необходимости очищаем шкурку. ⠀ ✨Используя два карандаша, как ограничитель, надрезаем полученные заготовки. Получается закрытый бутон цветка. Присолим и оставляем на несколько минут. ⠀ ✨Для того что бы приготовить на пару, буду использовать подставку (продается во всех хозяйственных магазинах). Варим минут 15.

  2. Шаг 2

    ✨Баклажаны промываем от соли и можно приготовить двумя способами. Обсушить и обжарить во фритюре. Или хорошо обмакнуть в крахмальный раствор и сварить на пару. ⠀

  3. Шаг 3

    ✨За это время приготовим соус - начинку. Обжарим чеснок, куриный фарш. Сюда же сладкий перец, немного соевого соуса (соль, перец по вкусу). И я еще добавляю крахмальную водичку, пару ложек, что бы соус заблестел. ⠀ ✨Блюдо можно подавать, как горячим, так и как холодную закуску. Летом для таких баклажанов, в соусе, использую только овощи. 🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

Куриные стрипсы
Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

2

185

20 мин.

228 Ккал.

4 порции

Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

Тыквенные оладья
Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

4

170

20 мин.

144 Ккал.

8 порции

Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

Овсяноблин
Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

3

170

Овсяноблин

Вкусный,полезный завтрак

10 мин.

386 Ккал.

1 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов