Баклажаны с беконом 🥓

1. Баклажаны моем, делаем на них надрезы гармошкой, не доводя до конца. Хорошо солим, и откладываем в сторону на 20 минут. 2. Затем нарезаем полоски бекона на квадратики и начиняем ими баклажаны. 3. Разрезаем баклажаны пополам, нанизываем на шпажки и выкладываем на застеленный противень. 4. Обильно посыпаем паприкой, перчим, накрываем фольгой и 20 минут при 200 *С. 5. Затем фольгу убираем и запекаем до готовности.