количество порцийкалорийностьвремя приготовления

9 февр. 2021 г.

Баклажаны с кинзой и базиликом по-грузински🍆
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/b590f309563eed528eb48e6226e546fe67ba71628e4173841389200e5c2d3b88/medium.jpg
Баклажаны с кинзой и базиликом по-грузински🍆

_tanyushina_

9 февр. 2021 г.

0

0

Баклажаны с кинзой и базиликом по-грузински🍆

Закуска получается просто невероятно вкусная! Хранить можно всю зиму в холодильнике- очень удобно!

60 мин.

502 ккал.

3 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Кавказская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Сварить
#Баклажан
#Лук репчатый
#Чеснок
#Перец красный
#Болгарский перец
#Кинза
#Базилик
#Поваренная соль
#Растительное масло
#Яблочный уксус

Ингредиенты

  • Баклажан

    3 Килограмм

  • Лук репчатый

    0.5 Килограмм

  • Чеснок

    150 Грамм

  • Перец красный

    150 Грамм

  • Болгарский перец

    250 Грамм

  • Кинза

    200 Грамм

  • Базилик

    200 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Столовая ложка

  • Растительное масло

    1 Столовая ложка

  • Яблочный уксус

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    В большой кастрюле, в подсоленной воде отварить баклажаны до готовности. ⠀ Важно не переварить, поэтому все время протыкайте шпажкой, как только входит легко - готов, вынимайте. Сложить баклажаны в сито и оставить остывать. Лук нарезать полукольцами. Чеснок, оба вида перца и зелень прокрутить через мясорубку. Остывшие баклажаны нарезать толстыми ломтиками, добавить лук, прокрученную массу, соль, уксус и масло. Все хорошо перемешать. Разложить по ёмкостям с крышкам и в холодильник.через 2недели готово

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

1

189

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

120

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов