количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 июн. 2021 г.

Баранина в белом вине
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/70ca68a14f5ae819a2110924f2b7b6fbe5cfae93accfabd96272a72dbaa6b9c3/medium.jpg
Баранина в белом вине

mama_na_kuxne

30 июн. 2021 г.

0

0

Баранина в белом вине

130 мин.

2437 ккал.

3 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Духовка
#Бараньи ноги
#Чеснок
#Красный лук
#Гранат
#Мята свежая
#Кориандр молотый
#Растительное масло
#Сухое белое вино
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Бараньи ноги

    3 Штуки

  • Чеснок

    5 Штуки

  • Красный лук

    1 Штуки

  • Гранат

    0.25 Штуки

  • Мята свежая

    10 Грамм

  • Кориандр молотый

    1 Чайная ложка

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Сухое белое вино

    0.1 Литр

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    1. Голени тщательно моем, срезаем все лишнее, обсушиваем и делаем на мякоти как можно больше проколов ножом. 2. Чеснок измельчаем, добавляем ложку растительного масла, молотый перец, соль, кориандр и 1 ст.л. ложку вина. Тщательно растираем. 3. Натираем получившейся пастой бараньи голени и убираем мариноваться под плёнку на 2-3 часа. 4. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на дно формы для запекания.

  2. Шаг 2

    5. С помощью ложки равномерно поливаем лук растительным маслом. 6. На лук выкладываем промариновавшиеся голени и отправляем в духовку, разогретую до 220"C на 10 минут. 7. Спустя это время , форму вынимаем из духовки, уменьшаем температуру до 180 "С. Голени поливаем вином, стараясь попадать в "проколы".

  3. Шаг 3

    Накрываем форму фольгой и отправляем допекаться ещё на 1,5 -2 часа ( все зависть от размера голеней и от вашей духовки). Когда голени будут готовы, вынимаем из из духовки, снимаем фольгу выкладываем к ним веточки мяты, посыпаем зёрнами граната и снова накрываем фольгой. Даём настояться 10 минут и можно подавать! Приятного аппетита🤗

Комментарии

Похожие рецепты

Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Мясо с грибами в сметане
Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

2

158

Мясо с грибами в сметане

В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го

30 мин.

558 Ккал.

3 порции

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке
Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

2

114

50 мин.

626 Ккал.

4 порции

Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Ростбиф
Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

111

Ростбиф

Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!

60 мин.

495 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать119 рецептов