количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Бастурма
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/5104cc6145f640e5ca2bddc7653b245fb4300f5b278667e915a3d5084dd94f0b/medium.jpg
Бастурма

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

3

Бастурма

Вкуснейшее блюдо, которое порадует ваших близких!

40 мин.

1393 ккал.

3 порции

#Закуски
#Нарезки, Бастурма, Пастрома
#Азиатская
#Кавказская
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Пожарить
#Другое
#Поваренная соль
#Говядина
#Хмели-сунели
#Прованские травы
#Смесь перцев
#Лимон
#Болгарский перец
#Укроп свежий
#Петрушка
#Карри
#Гранат
#Грейпфрут
#Лук репчатый
#Петрушка
#Поваренная соль
#Черный перец
#Говяжья вырезка
#Белый лук
#Винный уксус

Ингредиенты

  • Поваренная соль

    0.5 Стакана

  • Говядина

    600 Грамм

  • Хмели-сунели

    2 Щепотка

  • Прованские травы

    2 Щепотка

  • Смесь перцев

    1.5 Чайная ложка

  • Лимон

    1 Щепотка

  • Болгарский перец

    1 Чайная ложка

  • Укроп свежий

    1 Чайная ложка

  • Петрушка

    1 Чайная ложка

  • Карри

    0.5 Чайная ложка

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Петрушка

    1 Пучок

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Говяжья вырезка

    1 Килограмм

  • Белый лук

    2 Штуки

  • Винный уксус

    1 Столовая ложка

Необязательные ингредиенты

  • Гранат

    2 Штуки

  • Грейпфрут

    2 Штуки

  • Черный перец

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Говяжью вырезку зачистите от верхней пленки, разрежьте на куски масоой 30-40 г, посыпьте солью, перцем.

  2. Шаг 2

    Лук нарежьте колечками.

  3. Шаг 3

    К мясу добавьте нарезанный кольцами репчатый лук, сбрызните уксуом и поставьте на 5-6 часов в холодное место для маринования.

  4. Шаг 4

    Куски замаринованного мяса нанижите на шпажку и обжарьте над углями до готовности.

  5. Шаг 5

    Гарнируйте зеленым луком, лимоном, зеленью, зернами гранатов и дольками грейпфрутов.

Комментарии

Похожие рецепты

Сочная и вкусная пастрома из курицы

tak_vkysnee

30 июля 2020 г.

Сочная и вкусная пастрома из курицы
Сочная и вкусная пастрома из курицы

tak_vkysnee

30 июля 2020 г.

1

84

Сочная и вкусная пастрома из курицы

Заготовка для понедельничных правильных бутербродов🥪🥪🥪

40 мин.

36 Ккал.

8 порции

ElenaGolubeva

25 июня 2019 г.

Буженина в мультиварке

ElenaGolubeva

25 июня 2019 г.

0

3

120 мин.

644 Ккал.

8 порции

ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ

tonya.pp

25 августа 2020 г.

ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ
ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ

tonya.pp

25 августа 2020 г.

0

2

120 мин.

252 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов