Батончики ''Баунти''

KitiMay

2 июн. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5c632c7a1661c3d2fffb36cca922a62bc47d5cd2d0a0b73a8d825c476b54526b/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/02ccd9eb069bd35cce1fd8463fbe7af73fd26866eb0422f5d4e100d204b33567/medium.jpg

KitiMay

2 июн. 2020 г.

Батончики ''Баунти''

Очень кокосовые и нежные батончики! Гарантирую отличное чаепитие с пользой!

120 мин.

1126 ккал.

4 порции

#Десерты

#Конфеты

#Разное

#Веганский

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Без термообработки

#Кокос

#Необжаренный кэроб

#Какао-порошок

#Какао масло

#Сироп агавы

Шаг 1
Очищаем кокос. Кокосовую мякоть измельчаем в блендере, можно натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Разогреваем на водяной бане до 36-40 градусов какао масло 20 грамм. Добавляем к измельченному кокосу и 2 чайные ложки сиропа агавы.
Шаг 3
Перемешать кокосовую массу и сформировать батончики. Убрать на 60 минут в холодильник.
Шаг 4
Приготовление глазури: какао масло 60 грамм растопить на водяной бане. Добавить к какао маслу кэроб, какао и 2 чайные ложки агавы. Тщательно перемешать. Охлажденные кокосовые батончики покрыть глазурью, я погружаю каждый батончик и выкладываю на пергамент.
Шаг 5
Охладить в течении 30-60 минут в холодильнике и подавать к столу.