Больше функций в нашем приложении
printomanka
29 окт. 2019 г.
printomanka
29 окт. 2019 г.
Бефстроганоф с картофельным пюре
40 мин.
215 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Говядина
300 Грамм
Лук репчатый
0.5 Штуки
Сливки 15 %
100 Миллилитр
Сметана
2.5 Столовая ложка
Томатная паста
1 Столовая ложка
Необязательные ингредиенты
Поваренная соль
1 Щепотка
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Говядину разрезаем на тонкие кусочки (можно перед этим говядину отбить, так мясо будет мягче и нежнее); На оливковом масле жарим мясо до золотистой корочки (жарим на сильном огне, минуты 3-4) и снимаем с огня; На этой же сковородке обжариваем мелко нарезанный лук (минуты 2-3), добавляем муку, соль и обжариваем ещё примерно минутку;
Шаг 2
Добавляем к луку 2-3 столовых ложки сметаны и ложку томатный пасты, тщательно перемешиваем, вливаем сливки, добавляем соль/перец и тушим всё около 5 минут; Добавляем мясо к соусу, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно минут 20. И всё, бефстроганов готов, украшаем зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита😻
Похожие рецепты
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
3
187
В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го
30 мин.
558 Ккал.
3 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Комментарии