Бискотти

katerina_samoylo

15 нояб. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/052d3a837fcd75e8a38d718ead82e80583e1a8034c03b924193342be1eb01ad5/medium.jpg

katerina_samoylo

15 нояб. 2019 г.

Бискотти

50 мин.

651 ккал.

5 порции

#Десерты

#Другие десерты

#Разное

#Вегетарианский

#Духовка

#Пшеничная мука

#Сливочное масло

#Куриные яйца

#Разрыхлитель теста

#Орехи

#Сухофрукты

#Цедра апельсина

#Ванилин

Шаг 1
Размягчённое масло взбить с сахаром и ванилином, добавить к нему яйца и цедру, взбить ещё раз. Муку просеиваем с разрыхлителем , добавляем в масляную смесь, перемешиваем лопаткой. Орехи и сухофрукты крупно режем, добавляем в тесто, перемешиваем, оборачиваем тесто плёнкой и убираем в морозилку на полчаса. Разрезаем тесто на две равных части и формируем батончики (2 шт) на присыпанном мукой столе. Выкладываем батончики на противень, выпекаем в духовке, разогретой до 180 гр 25-30 минут.
Шаг 2
Достаём и даем немного остыть, режем наискосок (толщина кусочка должна быть примерно 1 см). Выкладываем порезанные кусочки на противень. Выпекаем в духовке до золотистого цвета минут 10-15 минут.