БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

nastena.dobro

10 авг. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7a8eedbbfb7378c6de2d7bfdb7ec10d7e439ce2b4f993561c30d2c91203079df/medium.jpg

nastena.dobro

10 авг. 2020 г.

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

50 мин.

577 ккал.

6 порции

#Десерты

#Рулеты

#Европейская

#Вегетарианский

#Духовка

#Куриные яйца

#Сахар

#Пшеничная мука

#Сливки 35%

#Творожный сыр

#Сахарная пудра

Шаг 1
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥐7 яиц 🥐150гр сахара 🥐180гр муки 🥐1ч.л разрыхлителя 🥐Ванилин Если хотите шоколадный то добавляете 3ст.л какао. Крем: 🥐300 мл сливки 33% 🥐200гр творожного сыра 🥐70гр сахарной пудры ГОТОВИМ: Взбиваем яйца с сахаром до пышности, смешиваем все сухие Ингредиенты и добавляем в яичную смесь по немногу. Перемешивайте лопаткой.
Шаг 2
В форму стелим пергамент и заливаем смесь. Ставим в духовку на минут 30-35 при 180градусов.
Шаг 3
Сливки взбиваем минут 3 добавляем сахарную пудру и взбиваем еще 2 минуты и далее добавляем творожной сыр. Крем готов.
Шаг 4
Рулет после духовки достаем, перекладываем на полотенце, убираем пергамент и сразу же сворачиваем, пока бисквит горячий, даём немного остыть и разворачиваем.