количество порцийкалорийностьвремя приготовления

18 дек. 2019 г.

Блинчики
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1f2470be4118cb2ee50a5adf1924ad3ba33d45dda21285b6ce27871f8a1ea78f/medium.jpg
Блинчики

Tasty_life

18 дек. 2019 г.

0

4

Блинчики

Когда я выходила замуж, я не умела печь блины🙈, всегда удивлялась как это делают мамы и бабушки на глаз🤷‍♀️, сейчас же я это сделаю и с закрытыми глазами! Но когда то, я не знала идеального рецепта, долгими поисками и экспериментами (не всегда удачными😁)я всё-таки его нашла и теперь готовлю только по нему. Блинчики получаются тоненькие👌, ажурные, в маленькую дырочку, для меня это идеальный вариант. В них и любую начинку можно завернуть и вкусные, что уж там!

40 мин.

154 ккал.

10 порции

#Выпечка
#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки
#Русская
#Вегетарианский
#Пожарить
#Молоко
#Куриные яйца
#Пшеничная мука
#Сахар
#Поваренная соль
#Растительное масло
#Вода

Ингредиенты

  • Молоко

    500 Миллилитр

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Пшеничная мука

    275 Грамм

  • Сахар

    3 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Вода

    1 Стакана

Приготовление

  1. Шаг 1

    В чаше миксера взбиваем (можно венчиком) яйца с сахаром.

  2. Шаг 2

    Молоко ставим на плиту и доводим до кипения, но не кипятим. Далее половину молока вливаем в нашу яичную смесь и продолжаем взбивать (это делается для того, чтобы в тесте не было комочков).

  3. Шаг 3

    Далее просеиваем муку, добавляем соль и отправляем к нашей жидкой смеси, перемешиваем.

  4. Шаг 4

    Добавляем оставшееся молоко. Затем масло и кипяток. После того как все перемешали, оставляем наше тесто на 10-15 минут отдохнуть.

  5. Шаг 5

    Далее, после пройденного времени, ещё разочек все перешиваем и можно приступать к выпеканию. На сковородку наливаем немного масла и раскаляем 1-2 минуты чтобы наши блинчики не прилипли.

  6. Шаг 6

    Выливаем тесто, немного убавляем огонь и выпекаем обжаривая с каждой стороны до золотистого цвета. Всё, наши блинчики готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

Оладьи
Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

6

331

20 мин.

92 Ккал.

8 порции

Панкейки

ULTRAFOODBLOG

16 августа 2020 г.

Панкейки
Панкейки

ULTRAFOODBLOG

16 августа 2020 г.

0

169

30 мин.

585 Ккал.

3 порции

Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

Тыквенные оладья
Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

4

168

20 мин.

144 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать87 рецептов