количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Блинчики на майонезе
vkusnodostupno
14 февр. 2020 г.
Блинчики на майонезе
Блинчики на майонезе
vkusnodostupno
14 февр. 2020 г.
0
0

Блинчики на майонезе

Делюсь рецептом блинов на майонезе)!🥞Получились очень нежными и вкусными, а готовятся из доступных продуктов. Майонез в этом рецепте - главная изюминка!👌🏻 Я пеку разные блины: на молоке, кефире, сыворотке, минеральной воде, и вспомнила рецепт с советских времён, когда в продаже появился майонез и многие хозяйки стали экспериментировать - печь печенье, пироги, в тесто стали добавлять. Я и сейчас обязательно добавляю в пресное тесто - получается невероятно нежным и вкусным.

40 мин.
551 Ккал.
5 порции
#Выпечка
#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки
#Русская
#Вегетарианский
#Пожарить
#Куриные яйца
#Сахар
#Поваренная соль
#Майонез
#Пшеничная мука
#Вода
#Растительное масло
#Разрыхлитель теста
#Творог
#Сахар
#Ванилин

Ингредиенты

Куриные яйца
2 Штуки
Сахар
40 Грамм
Поваренная соль
0.5 Чайная ложка
Майонез
50 Грамм
Пшеничная мука
280 Грамм
Вода
300 Миллилитр
Растительное масло
40 Миллилитр
Разрыхлитель теста
6 Грамм
Творог
250 Грамм
Сахар
80 Грамм
Ванилин
1 По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Яйцо, сахар, соль, майонез соединяем и взбиваем до однородности. Наливаем тёплую кипячёную воду (половину нормы) и продолжаем взбивать.

Шаг 2

Просеиваем муку, разрыхлитель - взбиваем, добавляем небольшую часть воды и раст.масло, взбиваем до однородности. 🔸Консистенцию теста регулируем водой.

Шаг 3

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом, наливаем тесто и равномерно распределяем по поверхности сковороды.

Шаг 4

Выпекайте блины на умеренном огне примерно по одной минуте с каждой стороны. 🔸Выпеченные блины складываем стопкой. 🔸Если готовим с начинкой, то печём только с одной стороны до светло - коричневого цвета, перевернув слегка только поджариваем, толщина блинчика не более 1,2-2 см.

Шаг 5

Приготовление творожной начинки: творог, сахар, ванилин соединяем и перемешиваем.

Шаг 6

На поджаренную сторону блинчика кладем подготовленный творог, заворачиваем прямоугольной формы. Перед подачей обжариваем с обеих сторон. 🔸Подаём с растопленным слив.маслом, или со сметаной, по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита)!

Комментарии

Похожие рецепты

Оладьи
merrykitchen
5 июля 2019 г.
Оладьи
Оладьи
merrykitchen
5 июля 2019 г.
6
318
20 мин.
92 Ккал.
8 порции
Тыквенные оладья
merrykitchen
27 сентября 2019 г.
Тыквенные оладья
Тыквенные оладья
merrykitchen
27 сентября 2019 г.
4
163
20 мин.
144 Ккал.
8 порции
Блины на молоке
Lemonika
6 июля 2019 г.
Блины на молоке
Блины на молоке
Lemonika
6 июля 2019 г.
6
114
40 мин.
99 Ккал.
15 порции