количество порцийкалорийностьвремя приготовления

14 февр. 2020 г.

Блинчики на майонезе
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f074fca8f203e7a5235ac3449f31b809f9de944ea9120f630f8595d4c2dba834/medium.jpg
Блинчики на майонезе

vkusnodostupno

14 февр. 2020 г.

0

1

Блинчики на майонезе

Делюсь рецептом блинов на майонезе)!🥞Получились очень нежными и вкусными, а готовятся из доступных продуктов. Майонез в этом рецепте - главная изюминка!👌🏻 Я пеку разные блины: на молоке, кефире, сыворотке, минеральной воде, и вспомнила рецепт с советских времён, когда в продаже появился майонез и многие хозяйки стали экспериментировать - печь печенье, пироги, в тесто стали добавлять. Я и сейчас обязательно добавляю в пресное тесто - получается невероятно нежным и вкусным.

40 мин.

551 ккал.

5 порции

#Выпечка
#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки
#Русская
#Вегетарианский
#Пожарить
#Куриные яйца
#Сахар
#Поваренная соль
#Майонез
#Пшеничная мука
#Вода
#Растительное масло
#Разрыхлитель теста
#Творог
#Сахар
#Ванилин

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Сахар

    40 Грамм

  • Поваренная соль

    0.5 Чайная ложка

  • Майонез

    50 Грамм

  • Пшеничная мука

    280 Грамм

  • Вода

    300 Миллилитр

  • Растительное масло

    40 Миллилитр

  • Разрыхлитель теста

    6 Грамм

  • Творог

    250 Грамм

  • Сахар

    80 Грамм

  • Ванилин

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Яйцо, сахар, соль, майонез соединяем и взбиваем до однородности. Наливаем тёплую кипячёную воду (половину нормы) и продолжаем взбивать.

  2. Шаг 2

    Просеиваем муку, разрыхлитель - взбиваем, добавляем небольшую часть воды и раст.масло, взбиваем до однородности. 🔸Консистенцию теста регулируем водой.

  3. Шаг 3

    Разогретую сковороду смазываем растительным маслом, наливаем тесто и равномерно распределяем по поверхности сковороды.

  4. Шаг 4

    Выпекайте блины на умеренном огне примерно по одной минуте с каждой стороны. 🔸Выпеченные блины складываем стопкой. 🔸Если готовим с начинкой, то печём только с одной стороны до светло - коричневого цвета, перевернув слегка только поджариваем, толщина блинчика не более 1,2-2 см.

  5. Шаг 5

    Приготовление творожной начинки: творог, сахар, ванилин соединяем и перемешиваем.

  6. Шаг 6

    На поджаренную сторону блинчика кладем подготовленный творог, заворачиваем прямоугольной формы. Перед подачей обжариваем с обеих сторон. 🔸Подаём с растопленным слив.маслом, или со сметаной, по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита)!

Комментарии

Похожие рецепты

Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

Оладьи
Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

6

342

20 мин.

92 Ккал.

8 порции

Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

Панкейки без муки
Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

3

332

20 мин.

334 Ккал.

4 порции

Тонкие блины

merrykitchen

13 апреля 2021 г.

Тонкие блины
Тонкие блины

merrykitchen

13 апреля 2021 г.

5

324

Тонкие блины

Сохраняйте, чтобы удивить близких нереальными блинчиками🧑🏽‍🍳 Автор рецепта - @Lemonika

40 мин.

295 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов