Блинная каша

Смешать яйца с сахаром и солью, добавить кефир и молоко, перемешать, добавить соду. Затем всыпать муку и ванилин, тщательно перемешать венчиком чтобы не было комочков. ⠀ Выпекать на сковороде без масла, на среднем огне. Готовые мини-панкейки выложить в тарелку, полить растопленным сливочным маслом и сладким топингом (сгущенка, карамель, джем, варенье) ⠀ Примечание: Этот рецепт можно так же использовать для приготовления панкейков обычного размера. ⠀ Кто пробовал? Как вам?)