количество порцийкалорийностьвремя приготовления

23 июл. 2019 г.

Блины на кипятке
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/a4436134c874d9917e857844f1d3ce17fa03d991a01df3e12f868146aa3e7a89/medium.jpg
Блины на кипятке

Ulyana_K

23 июл. 2019 г.

0

3

Блины на кипятке

30 мин.

457 ккал.

4 порции

#Выпечка
#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки
#Русская
#Вегетарианский
#Пожарить
#Куриные яйца
#Йодированная соль
#Сахар
#Молоко
#Пшеничная мука
#Растительное масло
#Вода

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    4 Штуки

  • Йодированная соль

    1 Чайная ложка

  • Сахар

    2 Столовая ложка

  • Молоко

    0.5 Литр

  • Пшеничная мука

    250 Грамм

  • Растительное масло

    40 Миллилитр

  • Вода

    0.3 Литр

Приготовление

  1. Шаг 1

    В большой миске смешать миксером яйца, соль, сахар.

  2. Шаг 2

    Всыпать муку и добавить теплое молоко, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

  3. Шаг 3

    В это время поставить на плиту блинную сковороду нагреваться.

  4. Шаг 4

    В тесто влить кипяток (примерно 90-95 градусов) и тщательно перемешать миксером. Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Тесто по консистенции получается жиже, чем привычное блинное тесто.

  5. Шаг 5

    Сразу приступить к выпеканию блинов – их готовят на большом огне. Вылить половником тесто на сковороду и распределить по ней круговыми движениями – тесто должно покрыться множеством дырочек. Если этого не произошло, то необходимо добавить еще немного кипятка в тесто. То же самое необходимо будет сделать во время выпекания остальных блинов, если тесто остынет и загустеет.

  6. Шаг 6

    Когда край блина начнет зарумяниваться его необходимо перевернуть на другую сторону и готовить еще секунд 20-30.

  7. Шаг 7

    Выложить блин на тарелку и смазать растопленным сливочным маслом. Подавать блины горячими! Готово!

Комментарии

Похожие рецепты

Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

Оладьи
Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

6

339

20 мин.

92 Ккал.

8 порции

Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

Панкейки без муки
Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

2

311

20 мин.

334 Ккал.

4 порции

Панкейки

ULTRAFOODBLOG

16 августа 2020 г.

Панкейки
Панкейки

ULTRAFOODBLOG

16 августа 2020 г.

1

251

30 мин.

585 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов