Блины на молоке

Молоко

500 Миллилитр

Куриные яйца

3 Штуки

Пшеничная мука

200 Грамм

Сливочное масло

30 Грамм

Сахар

30 Грамм

Поваренная соль

0.5 Чайная ложка

Шаг 1

Если используете сливочное масло, то его необходимо растопить и дать ему остыть.

Шаг 2

Яйца выбиваем в ёмкость для взбивания, добавляем сахар и соль. Перемешиваем до однородности.

Шаг 3

Добавляем к яичной массе небольшую часть молока, где-то 100-150 мл. Перемешиваем тесто.

Шаг 4

Просеиваем муку в ёмкость с тестом. Перемешиваем тесто.

Шаг 5

Добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.

Шаг 6

Наливаем остывшее растопленное сливочное или растительное масло в тесто. Перемешиваем до однородности, тесто получится довольно жидкое, примерно как жирные сливки.

Шаг 7

Жарим на хорошо раскалённой сковородке.

Lemonika

5 июл. 2020 г.

А по поводу «не вкусные» ну тут на вкус и цвет фломастеры разные🤷🏻‍♀️ Я готовлю по этому рецепту не первый год, меня устраивает и вкус и консистенция, блинчики всегда тоненькие и аппетитные👌🏼 а если тесто вам жидкое, то готовьте оладьи из густого🤗

Lemonika

5 июл. 2020 г.

А вы готовить то по этому рецепту пробовали?)) или сделали выводы исходя из собственных предположений?😄

t_miheeva

27 июн. 2020 г.

Рецепт отвратительный...блины не вкусные и тесто как вода

aleksandr37

24 мая 2020 г.

👍🏻

VikkyLike

18 мая 2020 г.

Плохой рецепт! На такое количество жидкости нужно минимум 300 гр муки! Иначе получается вода! Либо уменьшайте количество молока (350-400), либо увеличивайте количество муки.

Kisunia

3 февр. 2020 г.

Любимый рецепт