Блины на молоке

Lemonika

6 июл. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/907a0bd5bb69121b5dc5aec0e97e7463e3e033f59aaec73f25f64da3985cc418/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/99051873e6e59a5f908102cc4eec3728dde06ffb4277b469d5276bf598c311ae/medium.jpg

Lemonika

6 июл. 2019 г.

151

Блины на молоке

Name: Блины на молоке
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко 500 Миллилитр; Куриные яйца 3 Штуки; Пшеничная мука 200 Грамм; Сливочное масло 30 Грамм; Сахар 30 Грамм; Поваренная соль 0.5 Чайная ложка

40 мин.

99 ккал.

15 порции

#Выпечка

#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки

#Русская

#Вегетарианский

#Пожарить

#Молоко

#Куриные яйца

#Пшеничная мука

#Сливочное масло

#Сахар

#Поваренная соль

Молоко
500 Миллилитр
Куриные яйца
3 Штуки
Пшеничная мука
200 Грамм
Сливочное масло
30 Грамм
Сахар
30 Грамм
Поваренная соль
0.5 Чайная ложка

Шаг 1
Если используете сливочное масло, то его необходимо растопить и дать ему остыть.
Шаг 2
Яйца выбиваем в ёмкость для взбивания, добавляем сахар и соль. Перемешиваем до однородности.
Шаг 3
Добавляем к яичной массе небольшую часть молока, где-то 100-150 мл. Перемешиваем тесто.
Шаг 4
Просеиваем муку в ёмкость с тестом. Перемешиваем тесто.
Шаг 5
Добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.
Шаг 6
Наливаем остывшее растопленное сливочное или растительное масло в тесто. Перемешиваем до однородности, тесто получится довольно жидкое, примерно как жирные сливки.
Шаг 7
Жарим на хорошо раскалённой сковородке.

Lemonika
5 июл. 2020 г.
А по поводу «не вкусные» ну тут на вкус и цвет фломастеры разные🤷🏻‍♀️ Я готовлю по этому рецепту не первый год, меня устраивает и вкус и консистенция, блинчики всегда тоненькие и аппетитные👌🏼 а если тесто вам жидкое, то готовьте оладьи из густого🤗
Lemonika
5 июл. 2020 г.
А вы готовить то по этому рецепту пробовали?)) или сделали выводы исходя из собственных предположений?😄
t_miheeva
27 июн. 2020 г.
Рецепт отвратительный...блины не вкусные и тесто как вода
aleksandr37
24 мая 2020 г.
👍🏻
VikkyLike
18 мая 2020 г.
Плохой рецепт! На такое количество жидкости нужно минимум 300 гр муки! Иначе получается вода! Либо уменьшайте количество молока (350-400), либо увеличивайте количество муки.
Kisunia
3 февр. 2020 г.
Любимый рецепт