количество порцийкалорийностьвремя приготовления

8 июн. 2019 г.

Блины «От Денисовны»
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/110dd1ee73f724a716608d24dbdc665396fad79e2beb302abd774595721c19e6/medium.jpg
Блины «От Денисовны»

Tatanenok

8 июн. 2019 г.

0

6

Блины «От Денисовны»

60 мин.

24 ккал.

30 порции

#Выпечка
#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки
#Русская
#Вегетарианский
#Пожарить
#Дрожжи пресованные
#Сахар
#Пшеничная мука
#Молоко

Ингредиенты

  • Дрожжи пресованные

    50 Грамм

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    2 Столовая ложка

  • Молоко

    1 Литр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для опары берем 1 стакан молока и смешиваем все с ним все оставшиеся из указанных ингредиенты и даем постоять, что дрожжи «разошлись».

  2. Шаг 2

    Вливаем оставшееся молоко (у нас был литр) в опару и добавляем сахар и соль по вкусу, 1 яйцо. Хорошо перемешиваем нашу массу.

  3. Шаг 3

    Добавляем муку до консистенции как на оладьи. Отставляем в теплое место на 2-2,5 часа, чтобы подошло (советую взять большую емкость!).

  4. Шаг 4

    После того, как тесто подошло, берем примерно стакан (может полтора, ориентируйтесь по густоте, похожей на сметану) кипящего молока. Предварительно в него необходимо добавить чуть соды.

  5. Шаг 5

    Будьте осторожны: молоко при добавлении соды может убежать, делайте это аккуратно!). Размешиваем тесто и начинаем печь!

  6. Шаг 6

    Перед выпечкой в тесто можно добавить 1/3 стакана подсолнечного масла, но мы масло льем на сковороду. Это дело привычки.

Комментарии

Похожие рецепты

Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

Оладьи
Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

6

341

20 мин.

92 Ккал.

8 порции

Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

Панкейки без муки
Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

2

313

20 мин.

334 Ккал.

4 порции

Тонкие блины

merrykitchen

13 апреля 2021 г.

Тонкие блины
Тонкие блины

merrykitchen

13 апреля 2021 г.

5

253

Тонкие блины

Сохраняйте, чтобы удивить близких нереальными блинчиками🧑🏽‍🍳 Автор рецепта - @Lemonika

40 мин.

295 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов