количество порцийкалорийностьвремя приготовления

17 февр. 2021 г.

Боб-левеш
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d0dafab2381a76d1ee07f9fd3fceb4f46c4ae88a67709e76d4466335e55b282a/medium.jpg
Боб-левеш

_tanyushina_

17 февр. 2021 г.

0

0

Боб-левеш

Венгерский национальный густой фасолевый суп с копченостями и маленькими галушками - чипетками.

150 мин.

935 ккал.

4 порции

#Супы
#Горячие супы
#Европейская
#Безлактозный
#Без сахара
#Сварить
#Говяжее филе
#Фасоль
#Лук репчатый
#Морковь
#Болгарский перец
#Помидоры в собственном соку
#Копченые колбаски
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Приправа для супа

Ингредиенты

  • Говяжее филе

    300 Грамм

  • Фасоль

    300 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Болгарский перец

    1 Штуки

  • Помидоры в собственном соку

    1 Штуки

  • Копченые колбаски

    300 Грамм

  • Пшеничная мука

    100 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Приправа для супа

    10 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Фасоль замочить за ночь. ⠀ Сварить мясо вместе с фасолью до готовности. Мясо вынуть, остудить, нарезать на мелкие кусочки. ⠀ У меня фасоль предварительно была отварена и заморожена. Можно брать консервированную. ⠀ Лук и перец нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. ⠀ Обжарить лук до мягкости, добавить морковь, перец, томаты в собственном соку и тушить около 10 минут. Добавить в соус соль, перец, паприку, лавровый лист.

  2. Шаг 2

    Приготовить чипетки: из яйца, щепотки соли и муки замесить крутое тесто. Нарезать на кусочки. Каждый скатать в тонкую колбаску и нарезать на кусочки размером с фасолину. ⠀ Когда фасоль в бульоне будет готова, добавить тушеные овощи и чипетки. ⠀ Через пять минут нарезанные колбаски. ⠀ Суп довести до вкуса: посолить, добавить чёрного перца и обязательно паприки, можно ещё свежую зелень. ⠀ Дать настояться 15 минут и подавать. Смачного!

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

200

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

184

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

166

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов