количество порцийкалорийностьвремя приготовления
inesska_lyk
18 июл. 2020 г.
Борщ
inesska_lyk
18 июл. 2020 г.
0
0

Борщ

90 мин.
522 Ккал.
6 порции
#Супы
#Горячие супы
#Русская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Пожарить
#Отварная свинина
#Лук репчатый
#Морковь
#Свекла
#Томатная паста
#Лавровый лист
#Картофель
#Капуста белокочанная
#Вода
#Морская соль

Ингредиенты

Отварная свинина
500 Грамм
Лук репчатый
1 Штуки
Морковь
1 Штуки
Свекла
1 Штуки
Томатная паста
2 Столовая ложка
Лавровый лист
2 Штуки
Картофель
7 Штуки
Капуста белокочанная
0.5 Штуки
Вода
5 Литр
Морская соль
1 Столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Мясо залить водой и поставить на огонь. Все овощи почистить, помыть.

Шаг 2

Делаем зажарку: Морковь, свёкла потереть на тёрке, лук мелко нарезать. Все всыпать в сковороду и поставить на средний огонь, Обжарить до золотистой корочки. Потом добавить томатную пасту и лавровый лист. Тушить на медленном огне минут 7. Выключить.

Шаг 3

Как закипит бульон, дать ему покипеть на медленном огне до готовности мяса, снимая пенку. Картофель нарезать кубиками или соломкой, нашинковать капусту.

Шаг 4

Затем вынимаем мясо и измельчаем, добавляем соль, картофель и капусту, варить на среднем огне, до полуготовности картофеля, затем добавить зажарку, измельченое мясо, все хорошо перемешать. Варить до готовности картофеля.

Шаг 5

Добавить зелень по желанию. Попробовать на соль(если мало, добавить). Выключить огонь. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами
RoyalForest
29 декабря 2019 г.
Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами
RoyalForest
29 декабря 2019 г.
10
177
40 мин.
391 Ккал.
4 порции
Суп овощной с лапшой
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
144
Суп овощной с лапшой
Очень легкий и вкусный суп.
40 мин.
376 Ккал.
4 порции
Суп молочный с картофельными клецками
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
4
141
Суп молочный с картофельными клецками
В конце варки добавьте сливочное масло.
35 мин.
332 Ккал.
4 порции