количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 мая 2020 г.

Брауни сливочный
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6dd05feaf4bab24a8ac8cdeeb227b7ef15c9c9b3f321b3d5da8116f1741459e7/medium.jpg
Брауни сливочный

lubasicfood

30 мая 2020 г.

0

1

Брауни сливочный

40 мин.

483 ккал.

6 порции

#Десерты
#Брауни
#Европейская
#Духовка
#Пшеничная мука
#Сахар
#Куриные яйца
#Горький шоколад
#Сливочное масло
#Сливки 35%
#Вода
#Какао-порошок
#Желатин пищевой

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    100 Грамм

  • Сахар

    80 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Горький шоколад

    170 Грамм

  • Сливочное масло

    75 Грамм

  • Сливки 35%

    150 Грамм

  • Вода

    50 Миллилитр

  • Какао-порошок

    2 Столовая ложка

  • Желатин пищевой

    7 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для брауни нам понадобится: 👉🏼100 гр пшеничной муки 👉🏼80 гр сахара 👉🏼2 яйца 👉🏼2 ст л какао 👉🏼1/2 разрыхлителя 👉🏼1/2 ч л соли 👉🏼100 гр шоколадных капель или просто шоколада 👉🏼75 гр сливочного масла Для крема: 👉🏼150 гр жирных сливок 👉🏼2 ст л сахарной пудры 👉🏼7 гр желатина 👉🏼50 мл воды Для украшения : 👉🏼70 гр горького шоколада 👉🏼2 ст л сливок

  2. Шаг 2

    Просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Добавляем соль и разрыхлитель. Перемешиваем. Яйца взбиваем с сахаром. Выливаем яичную массу . Смешиваем. Соединяем сливочное масло с шоколадом, слегка нагреваем, чтобы массу растопить. Выливаем её в тесто. Хорошо размешиваем. Перекладываем тесто в подготовленную форму, застеленную пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

  3. Шаг 3

    Готовность проверяйте деревянной палочкой. Готовим крем. Для этого замачиваем желатин в воде. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем желатин, но предварительно растворяем его на водяной бане. Перемешиваем. Наносим крем на остывший бисквит. Разравниваем. Теперь , для украшения, растворяем на водяной бане шоколад, добавляем сливки. Перемешиваем.

  4. Шаг 4

    С помощью кондитерского мешка распределяем его по всей поверхности, как показано у меня на видео. И делаем разводы при помощи ножа или деревянной палочки. Отправляем торт в холодильник до полного застывания крема. Торт готов!!! Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный брауни

merrykitchen

19 августа 2020 г.

Шоколадный брауни
Шоколадный брауни

merrykitchen

19 августа 2020 г.

4

92

Шоколадный брауни

Что отличает брауни от любого другого шоколадного пирога или кекса? Правильно, тонкая хрустящая корочка снаружи и мягкая тягучая сердцевина внутри. Добиться такого результата позволит грамотное соблюдение пропорций всех ингредиентов.

40 мин.

294 Ккал.

6 порции

ПП БРАУНИ

veta.kon

6 августа 2020 г.

ПП БРАУНИ
ПП БРАУНИ

veta.kon

6 августа 2020 г.

0

82

ПП БРАУНИ

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

30 мин.

121 Ккал.

4 порции

Брауни

tak_vkysnee

15 июля 2020 г.

Брауни
Брауни

tak_vkysnee

15 июля 2020 г.

2

34

Брауни

Насыщенно-шоколадный, влажный, тающий... Все это о брауни! В приготовлении брауни нет ничего сложного, он просто обязан получиться с первого раза у каждой🍫 ⠀ Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки📌, оставьте любой смайл в комментар

40 мин.

571 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов