Больше функций в нашем приложении
EasyCook
6 окт. 2022 г.
EasyCook
6 окт. 2022 г.
Для большей вкусовой выраженности блюда из мяса верным решением будет подать к столу брусничный соус. Основной ингредиент, конечно, ягода, имеющая специфический горьковато-терпкий вкус с долей приятной кислинки. Брусника входит в состав многих поварских рецептов, а также применятся в сети кафе ikea для приготовления различной брусничной заправки. Любителям домашней трапезы рецепт соуса брусничного как в икеа будет очень кстати. Набор необходимых продуктов для соуса из брусники Очень точно подмечено, что мясо на тарелке обязательно подружится с брусникой. Чтобы их союз сделать максимально вкусным, потребуется изучить рецепт соуса с описанием под каждым фото этапов процесса. Изначально спелая брусника тщательно перебирается от излишних фрагментов и моется. На хорошую порцию брусничного соуса понадобится 200 грамм свежей или замороженной брусники.
25 мин.
43 ккал.
6 порции
Брусника
200 Грамм
Апельсин
1 Штуки
Мед
2 Чайная ложка
Корица
0.5 Чайная ложка
Крахмал
1 Чайная ложка
Переходя к действиям в приготовлении брусничного соуса следует подготовить сотейник или другую небольшую емкость. Брусничный ярко выраженный в цвете ансамбль помещается в кастрюльку. Далее нужно помять массу до однородной консистенции. Блендер прекрасно заменяет традиционный кухонный аксессуар.
Теперь дошла очередь до солнечного представителя семейства цитрусовых. В пару движений следует натереть цедру, а потом при помощи вилки и нехитрых движений из половинок выдавить сок для соуса.
Получилось добить 100 мл жидкости, которая далее отправляется туда, где томится помятый брусничный состав.
Три штучки гвоздики, апельсиновая цедра, 0,5 ч л корицы – все замечательно перемещается на плиту и доводится до кипения. Температура убавляется и пусть формирующийся соус покипит уверенных 10 мин.
На фото видно, как соус еще парует, но его надо быстро перетереть через сито. Деревянная ложка оказалась как находка (в икеа точно такой нет). Пошаговым темпом двигаемся дальше.
Типичное густое пюре, уже напоминающее соус, ставим снова на умеренный огонь. По рецепту надо добавить 2 ч л меда, как делают в Икеа, что заменяет сахар. Ведь к мясу сильно выраженная сладость будет лишней. Когда начнется кипение, ввести разбавленный чуточкой апельсинового сока крахмал (приблизительно 1 ч л без горки). Еще минута и рецепт брусничного вдохновения на этом моменте подошел к концу.
По фото видно, что сделанная к мясу приправа получилась выше всяческих похвал. Под мясо на зиму – это идеальный вариант. А где мясо, там и Икеа, будь то лето или зима.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
56
Такое повидло можно подавать к творожным десертам или использовать как начинку для сладких пирогов.
120 мин.
491 Ккал.
5 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
34
Именно варенье замечательно подходит к в выпечке, оно хорошо пропитывает тесто, его легко достать в любое время года.
80 мин.
3566 Ккал.
1 порции
narutainlondon
6 октября 2020 г.
narutainlondon
6 октября 2020 г.
0
23
Homemade Strawberry Sauce... 🍓 Как я приготовила густой клубничный соус, который прекрасно дополнил мою творожную запеканку из мультиварки?
20 мин.
40 Ккал.
10 порции
Комментарии