Булгур с курицей

nadusha_food

22 нояб. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/3d279109b4aef30bd56ba9c520387f5d14c1576451c998bd1419c02fccc6e124/medium.jpg

nadusha_food

22 нояб. 2019 г.

Булгур с курицей

50 мин.

580 ккал.

4 порции

#Завтраки

#Основное блюдо

#Гарниры

#Горячее

#Каши и крупы

#Разное

#Безлактозный

#Без сахара

#Диетический

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Пожарить

#Куриное филе

#Белый лук

#Морковь

#Поваренная соль

#Молотый душистый перец

#Приправа для плова

#Булгур

Шаг 1
1. Обжарить куриное филе на растит. масле на сильном огне, до румяности. 2. Затем добавить мелко нарезанный лук, обжарить все вместе до золотистости лука. 3. Далее кладём крупно нарезанную морковь и жарим все вместе 5-7 мин. 4. Вливаем кипяток так, чтобы вода покрыла овощи и мясо
Шаг 2
5. Добавляем соль, перец и специи. 6. Под крышкой на небольшом огне тушим 10-15 мин. 7. Затем всыпаем мытый булгур, перемешиваем. 8. Добавляем воду, так чтобы она покрывала все на пару см.
Шаг 3
9. Не мешая, тушим под крышкой на небольшом огне до готовности булгура, 15-20 мин.