Больше функций в нашем приложении
Tasty_life
9 апр. 2020 г.
Tasty_life
9 апр. 2020 г.
Булочки для бургеров
Давно обещала вам выложить рецепт, этих булочек🍔, что ж вот и настал момент! Рецепт этот тоже у меня давно😌, экспериментировала много раз, но этот самый👌лучший! Они подойдут не только для бургеров, но и идеальны для завтраков!☀️Мягкие, пышные и ароматные, что может быть вкуснее домашних булочек!
40 мин.
150 ккал.
12 порции
Ингредиенты
Вода
200 Миллилитр
Молоко
200 Миллилитр
Дрожжи
10 Грамм
Пшеничная мука
500 Грамм
Сахар
1 Столовая ложка
Поваренная соль
1.5 Чайная ложка
Сливочное масло
1 Столовая ложка
Куриный желток
1 Штуки
Кунжут
1 Для подачи
Приготовление
Шаг 1
В тёплую воду и молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем и даём постоять 10-15 минут чтобы дрожжи начали действовать (на поверхности должна образоваться пеночка).
Шаг 2
Далее добавляем соль и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Шаг 3
Просеянную муку добавляем частями, замешиваем тесто. На этом этапе может потребоваться чуть меньше её или больше, поэтому подсыпайте частями.
Шаг 4
Миску смазываем маслом, кладём в неё тесто, накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место подниматься на 1,5-2 часа.
Шаг 5
После пройденного времени, тесто выкладываем на рабочую поверхность, делим на 12 частей. Каждую часть раскатываем в шар, немного приплюснув сверху. Оставляем отдыхать их ещё минут на 10-15.
Шаг 6
После смазываем сверху желтком, посыпаем кунжутом.
Шаг 7
Выпекаем при температуре 180 градусов ~ 20 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
5
172
Вкусный и простой рецепт.
15 мин.
1681 Ккал.
1 порции
merrykitchen
3 апреля 2020 г.
RoyalForest
28 августа 2020 г.
RoyalForest
28 августа 2020 г.
0
29
Рецепт Вегетарианского бургера со свёклой и шампиньонами🍔 В качестве топпинга можно использовать рукколу, козий сыр, огурцы, авокадо, тёртую морковь, красный лук, капусту.
30 мин.
699 Ккал.
4 порции
Комментарии