количество порцийкалорийностьвремя приготовления

9 апр. 2020 г.

Булочки для бургеров
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/8906fa2d8df9c35e08d5a028db111c583e3484c1501d9c9c8a73b4051cea3777/medium.jpg
Булочки для бургеров

Tasty_life

9 апр. 2020 г.

0

3

Булочки для бургеров

Давно обещала вам выложить рецепт, этих булочек🍔, что ж вот и настал момент! Рецепт этот тоже у меня давно😌, экспериментировала много раз, но этот самый👌лучший! Они подойдут не только для бургеров, но и идеальны для завтраков!☀️Мягкие, пышные и ароматные, что может быть вкуснее домашних булочек!

40 мин.

150 ккал.

12 порции

#Основное блюдо
#Бургеры
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Вода
#Молоко
#Дрожжи
#Пшеничная мука
#Сахар
#Поваренная соль
#Сливочное масло
#Куриный желток
#Кунжут

Ингредиенты

  • Вода

    200 Миллилитр

  • Молоко

    200 Миллилитр

  • Дрожжи

    10 Грамм

  • Пшеничная мука

    500 Грамм

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1.5 Чайная ложка

  • Сливочное масло

    1 Столовая ложка

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Кунжут

    1 Для подачи

Приготовление

  1. Шаг 1

    В тёплую воду и молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем и даём постоять 10-15 минут чтобы дрожжи начали действовать (на поверхности должна образоваться пеночка).

  2. Шаг 2

    Далее добавляем соль и растопленное сливочное масло, перемешиваем.

  3. Шаг 3

    Просеянную муку добавляем частями, замешиваем тесто. На этом этапе может потребоваться чуть меньше её или больше, поэтому подсыпайте частями.

  4. Шаг 4

    Миску смазываем маслом, кладём в неё тесто, накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место подниматься на 1,5-2 часа.

  5. Шаг 5

    После пройденного времени, тесто выкладываем на рабочую поверхность, делим на 12 частей. Каждую часть раскатываем в шар, немного приплюснув сверху. Оставляем отдыхать их ещё минут на 10-15.

  6. Шаг 6

    После смазываем сверху желтком, посыпаем кунжутом.

  7. Шаг 7

    Выпекаем при температуре 180 градусов ~ 20 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Бургер повседневный

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Бургер повседневный
Бургер повседневный

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

5

168

Бургер повседневный

Вкусный и простой рецепт.

15 мин.

1681 Ккал.

1 порции

Рецепт бургера

merrykitchen

3 апреля 2020 г.

Рецепт бургера
Рецепт бургера

merrykitchen

3 апреля 2020 г.

0

87

Рецепт бургера

Быстрый и вкусный перекус

10 мин.

1691 Ккал.

1 порции

Вегетарианский бургер

RoyalForest

28 августа 2020 г.

Вегетарианский бургер
Вегетарианский бургер

RoyalForest

28 августа 2020 г.

0

27

Вегетарианский бургер

Рецепт Вегетарианского бургера со свёклой и шампиньонами🍔 В качестве топпинга можно использовать рукколу, козий сыр, огурцы, авокадо, тёртую морковь, красный лук, капусту.

30 мин.

699 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать119 рецептов