Больше функций в нашем приложении
lianaaa_chka
23 июл. 2020 г.
lianaaa_chka
23 июл. 2020 г.
Булочки краффины
Кто тут у меня любит булочки, поднимает руки ✋ А кто так же как и я не любит (типа 🙈) вы просто попробуйте эти завитушки ♥️ Это love начиная с замеса ♥️ Ну а какое удовольствие после выпекания, когда ты достаешь из духовки эти практически невесомые, очень сливочные, безумно ароматные булочки и начинаешь разбирать на слои ♥️ Тут конечно будь аккуратнее, ибо незаметно для себя и очень увлеченно процессом, ты сможешь съесть несколько штук 🙈 и я опять буду виновата 🙈 Ну что, ты всё ещё не любишь, или как? 😉
120 мин.
473 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Пшеничная мука
370 Грамм
Сахар
60 Грамм
Ванильный сахар
10 Грамм
Молоко
50 Миллилитр
Вода
100 Миллилитр
Куриные яйца
1 Штуки
Сливочное масло
50 Грамм
Дрожжи
15 Грамм
Поваренная соль
3 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Просеять муку в миску, добавить соль и сахар. В смеси теплого молока и воды растворить дрожжи и влить на муку. Начинать месить тесто.
Шаг 2
Добавить яйцо. Месить до полного соединения всех ингредиентов.
Шаг 3
Добавить мягкое масло (50 г) и месить примерно 7-10 минут. Накрыть и оставить до увеличения в 2-3 раза.
Шаг 4
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность и еще раз вымесить. Разделить на 9 кусков, подкатать.
Шаг 5
Каждый кусок раскатать в тонкий овальный пласт. Нанести мягкое масло равномерно по всей поверхности.
Шаг 6
Скрутить в тугой рулет и разрезать на 2 части. Формировать булочки срезом во внешнюю сторону.
Шаг 7
Выложить на противень, накрыть и оставить на 30-40 минут. Смазать желтком (1желток + 1 ст.л. молока) и выпекать в разогретой до 180 С духовке 25 минут.
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
139
Улитки - это самое простое, вкусное и домашнее, что можно приготовить из теста. Начинка может быть любой, но чаще всего их готовят именно с корицей.
200 мин.
511 Ккал.
8 порции
veta.kon
2 августа 2020 г.
veta.kon
2 августа 2020 г.
0
87
Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху
40 мин.
229 Ккал.
8 порции
veta.kon
7 ноября 2020 г.
veta.kon
7 ноября 2020 г.
1
65
Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе
50 мин.
244 Ккал.
7 порции
Комментарии