количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 сент. 2020 г.

Булочки с изюмом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/b84aa8d92b04933ea05faf281edf8008f5cdd94088ec3c41f065a95349c5d872/medium.jpg

ilona_recepti

13 сент. 2020 г.

0

0

Булочки с изюмом

180 мин.

792 ккал.

4 порции

#Выпечка
#Булочки
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Кефир
#Сахар
#Дрожжи
#Поваренная соль
#Куриные яйца
#Куриный желток
#Сливочное масло
#Мука хлебопекарная
#Изюм

Ингредиенты

  • Кефир

    300 Миллилитр

  • Сахар

    4 Столовая ложка

  • Дрожжи

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Сливочное масло

    60 Грамм

  • Мука хлебопекарная

    0.5 Килограмм

  • Изюм

    150 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    В тёплый (Не горячий) кефир добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать. Добавить яйцо, растопленное масло и перемешать. Всыпать частями просеянную муку и змешивать тесто, сначала венчиком, потом руками.

  2. Шаг 2

    Если тесто собирается в шар, но еще прилипает к рукам, необходимо вымыть руки и смазать их растительным маслом, и продолжать замешивать тесто, подсыпая по чуть-чуть муки. Если снова липнет, то опять маслом. Вымешиваем минут 5. Должно получиться мягкое и эластичное тесто (если месить тесто руками с налипшим тестом и ждать, пока оно перестанет липнуть, всё дальше подсыпая муку, есть вероятность забить тесто).

  3. Шаг 3

    Оставить тесто в теплом месте, накрыв пленкой или полотенцем, часа на 1,5 - 2, каждые 30-40минут обминать 9и снова оставлять. Тесто готово, делим на равные части. Каждую часть теста раскатать в тонкий прямоугольник, смазать растительным маслом и посыпать изюмом (изюм заранее вымыть и замочить в теплой воде минут на 15).

  4. Шаг 4

    Свернуть тесто в рулет по длинной стороне. Затем разрезать ножом пополам, не дорезая с одной стороны до конца. Перекручиваем половнки между собой и сворачиваем в улитку. Смазать желтком и в разогретую духовку на 25-30минут при 180°С. Румяные булочки с изюмом готовы!Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Улитки с корицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Улитки с корицей
Улитки с корицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

138

Улитки с корицей

Улитки - это самое простое, вкусное и домашнее, что можно приготовить из теста. Начинка может быть любой, но чаще всего их готовят именно с корицей.

200 мин.

511 Ккал.

8 порции

ПП СИННАБОНЫ

veta.kon

2 августа 2020 г.

ПП СИННАБОНЫ
ПП СИННАБОНЫ

veta.kon

2 августа 2020 г.

0

87

ПП СИННАБОНЫ

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

40 мин.

229 Ккал.

8 порции

ПП СОЧНИКИ

veta.kon

7 ноября 2020 г.

ПП СОЧНИКИ
ПП СОЧНИКИ

veta.kon

7 ноября 2020 г.

1

64

ПП СОЧНИКИ

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

50 мин.

244 Ккал.

7 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов