Бургер с кисло-сладкой свининой
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Бургер с кисло-сладкой свининой
Бургер с кисло-сладкой свининой
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
1

Бургер с кисло-сладкой свининой

Любимый кисло-сладкий соус теперь в бургере!
60 мин.
648 Ккал.
6 порции
#Основное блюдо
#Бургеры
#Американская
#Подходит для детей
#Духовка
#Арахис
#Булочка пшеничная
#Свиной фарш
#Гауда
#Салат литл джем
#Оливковое масло
#Соус кисло-сладкий
#Винный уксус
#Мед
#Соль грубого помола
#Молотый душистый перец
#Красный лук
Арахис
80 Грамм
Булочка пшеничная
6 Штуки
Свиной фарш
700 Грамм
Гауда
150 Грамм
Салат литл джем
120 Грамм
Оливковое масло
100 Миллилитр
Соус кисло-сладкий
6 Столовая ложка
Винный уксус
2 Столовая ложка
Мед
2 Столовая ложка
Соль грубого помола
По вкусу
Молотый душистый перец
По вкусу
Красный лук
1 Штуки

Шаг1

Измельчите арахис. Почистите и нарежьте лук.

Шаг2

В сковороде в течение 5 минут оюжаривайте лук с 3 ст.л. оливкового масла. Добавьте арахис, мед, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте в течение 3 минут на среднем огне. Влейте уксус, прибавьте огонь и 2 минуты выпаривайте уксус. Выключите огонь и дайте соусу остыть.

Шаг3

В миске смешайте фарш с ранее приготовленным соусом. посолите и поперчите. Сформируйте 6 котлет по размеру булочек.

Шаг4

Обжаривайте котлеты в сковороде с оставшимися оливковым маслом на среднем огне 8-10 минут с каждой стороны.

Шаг5

Разогрейте духовку в режиме "гриль".

Шаг6

Вымойте и нарежье салат. Приготовьте 6 ломтиков сыра.

Шаг7

Разрежьте булочки пополам и немного подрумяньте в духовке.

Шаг8

Смажьте булочки кисло-сладким соусом, положите на нижние половинки нарезанный салат, затем по 1 котлете и ломтику сыра гауда. накройте вторыми половинками булочек и подавайте на стол.