Бургер с жареным тунцом
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Бургер с жареным тунцом
Бургер с жареным тунцом
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
1

Бургер с жареным тунцом

Бургер с тунцом для всей семьи
50 мин.
254 Ккал.
6 порции
#Основное блюдо
#Бургеры
#Американская
#Без сахара
#Другое
#Булочка пшеничная
#Филе тунца
#Салат Романо
#Каперсы
#Соевый соус
#Майонез
#Лимонный сок
#Оливковое масло
#Поваренная соль
#Черный перец
#Желтый сладкий перец
#Болгарский перец
Булочка пшеничная
6 Штуки
Филе тунца
600 Грамм
Салат Романо
120 Грамм
Каперсы
50 Грамм
Соевый соус
100 Миллилитр
Майонез
5 Столовая ложка
Лимонный сок
3 Столовая ложка
Оливковое масло
3 Столовая ложка
Поваренная соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Желтый сладкий перец
1 Штуки
Болгарский перец
1 Штуки

Шаг1

Крупно нарежьте каперсы. Смешайте в миске с майонезом, лимонным соком, солью и перцем.

Шаг2

Посолите и поперчите филе тунца. Положите в сковороду с разогретым оливковым маслос и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне так, чтобы внутри мясо оставалось сырым. Добавьте в сковороду соевый соус, уменьшите огонь и продолжайте готовить тунец еще 5 минут. Дайте остыть.

Шаг3

Помойте и очистите перец, порежьте соломкой. Положите в сковороду с оливковым маслом и обжаривайте на сильном огне 2 минуты.

Шаг4

Вымойте и порежьте салат. Порежьте тцнца ломтиками.

Шаг5

Разрежьте булочки пополам. Внутренние стороны смажьте майонезом с каперсами. Разложите салат по нижним половинкам булочек, сверху положите обжаренный перец, а на него - ломтики тунца. Накройте верхними половинками булочек - ешьте с удовольствием.