количество порцийкалорийностьвремя приготовления
салат йога
naynay
18 июн. 2019 г.
салат йога
салат йога
naynay
18 июн. 2019 г.
0
0

салат йога

Т.к. обычно готовлю на одну порцию, то количество ингредиентов написала на глаз.

10 мин.
240 Ккал.
4 порции
#Салаты
#Салаты из овощей, грибов, сыра
#Холодные салаты
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Без термообработки
#Китайская капуста
#Морковь
#Свекла
#Болгарский перец
#Миндаль
#Кокосовое молоко
#Кешью
#Вода
#Соевый соус
#Имбирный порошок
#Чеснок
#Петрушка

Ингредиенты

Китайская капуста
0.25 Штуки
Морковь
1 Штуки
Свекла
1 Штуки
Болгарский перец
100 Грамм
Миндаль
1 Горсть
Петрушка
1 Горсть

Необязательные ингредиенты

Кокосовое молоко
0.1 Литр
Кешью
1 Горсть
Вода
0.25 Стакана
Соевый соус
2 Столовая ложка
Имбирный порошок
1 Чайная ложка
Чеснок
1 Штуки

Приготовление

Шаг 1

Отварить свеклу до готовности. Очистить.

Шаг 2

Мелко тонкими полосочками нашинковать капусту, морковь, свеклу и перец. Петрушку не резать, листочки только оборвать для последующего добавления в салат.

Шаг 3

Миндаль желательно перед приготовлением замочить( также и с кешью). Мелко порубить и слегка обжарить на сковороде.

Шаг 4

Для кешью-соуса берем замоченные кешью, кокосовое молоко, воду. Все эти ингредиенты вжикаем в блендере до консистенции сметаны.

Шаг 5

Для ореховой заправки: если кешью-соус слишком густой, добавляем немного воды(чтобы не было сильно жидко). Затем смешиваем с соевым соусом, имбирем и чесноком(чеснок можно также взять молотый).

Шаг 6

Все ингредиенты отправляем в глубокую емкость и заправляем ореховым соусом.

Комментарии

Похожие рецепты

Салат оливье
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Салат оливье
Салат оливье
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
7
209
Салат оливье
Можно приготовить вариации на тему оливье и сделать его с отварной курицей или с говядиной, или с запеченной утиной грудкой. Попробуйте подать оливье с соусом айоли. Это классический соус, похожий на майонез, но с добавлением тертого чеснока.
30 мин.
216 Ккал.
5 порции
Салат «Мимоза»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
178
Салат «Мимоза»
Вкусный и простой рецепт.
20 мин.
742 Ккал.
4 порции
Витаминный салат
merrykitchen
21 июня 2019 г.
Витаминный салат
Витаминный салат
merrykitchen
21 июня 2019 г.
8
147
Витаминный салат
Очень приятный и свежий вкус!
10 мин.
114 Ккал.
5 порции