Больше функций в нашем приложении
evgeniya_gud_foo
14 нояб. 2020 г.
evgeniya_gud_foo
14 нояб. 2020 г.
Чак-чак
Не мое лакомство... Оказывается, я не люблю чак-чак 🤷🏼♀️ ⠀ Любишь этот десерт, ставь любой смайлик в комментариях💚 Но рецептом все-равно поделюсь, Ваня и Андрей оценили, муж сказал, как магазинный. Я до этого никогда не пробовала. Мне напомнил хворост, а я его не люблю, от слова СОВСЕМ.
30 мин.
382 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Куриные яйца
2 Штуки
Кефир
4 Столовая ложка
Сахар
1 Столовая ложка
Сода
1 Капли
Поваренная соль
1 Щепотка
Водка
4 Столовая ложка
Мука грубого помола
2 Стакана
Приготовление
Шаг 1
Яйца смешать с солью, сахаром и кефиром. Добавить водку. Затем муку с содой. ⠀ Тесто должно быть крутым, но не слишком.(примерно как на пельмени) Замешиваем тесто, даем ему "отдохнуть", перемешиваем ещё раз и после второго "отдыха" раскатываем в пласт, толщиной 0,5 см Далее разрезать на ленты толщиной 3см, а потом уже соломкой. Жарим в хорошо раскаленном масле, 2-3 стакана масла. Чтобы соломка плавала. Жарить до золотистого цвета. ⠀ Заправляем по желанию, мед, сироп, сгущёнка
Похожие рецепты
Spiridonova_Svet
2 августа 2019 г.
Комментарии