количество порцийкалорийностьвремя приготовления

27 янв. 2020 г.

Чак-Чак
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/8ca759ec37aea576e0b0f0c21c3691356f14e71a97e45783d3ed89ecd5805a67/medium.jpg
Чак-Чак

Mirzaeva_umka

27 янв. 2020 г.

0

0

Чак-Чак

Восточные сладости

40 мин.

440 ккал.

10 порции

#Десерты
#Восточные сладости
#Разное
#Безлактозный
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Сода
#Мука хлебопекарная
#Сахар
#Мед

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    5 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сода

    0.25 Чайная ложка

  • Мука хлебопекарная

    500 Грамм

  • Сахар

    350 Грамм

  • Мед

    250 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✅В яйца добавляем соду, соль и смешиваем венчиком. Добавляем муку и замешиваем твёрдое тесто. Делим тесто на 6 частей. Накрываем кухонным полотенцем и даём отдохнуть 15-20 мин. Раскатываем все части теста в тонкий пласт (чуть толще чем на лапшу) и откладываем на полотенце, даём чуть подсушится, примерно 30 мин, жарим в раскаленном масле до желтого цвета .Вытаскиваем лапшу и кладём в миску застеленную бумажным полотенцем.

  2. Шаг 2

    ✅Готовим сироп. Смешиваем сахар, золотой улей и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения, помешивая, и кипятим на маленьком огне примерно 8-10 мин. Проверить можно капнув сироп в холодную воду, должен получится твёрдый шарик. Когда сироп готов убираем немного сиропа для украшения .Лапшу можно перемешать с любыми орехами, у меня с грецкими. Засыпаем лапшу с орехами в сироп и быстро перемешиваем. Пересыпаем чак-чак в поднос и утрамбовываем.

  3. Шаг 3

    ✅Подсушиваем орехи в духовке чтоб снять шкурку. Обмакиваем орехи с одной стороны в сироп и украшаем. Сверху орехи кисточкой смазываем сиропом. Приятного чаепития!

Комментарии

Похожие рецепты

Чак-чак

_ilmira

30 мая 2019 г.

Чак-чак
Чак-чак

_ilmira

30 мая 2019 г.

0

53

150 мин.

344 Ккал.

11 порции

recepti_zarema

19 февраля 2020 г.

Халва

recepti_zarema

19 февраля 2020 г.

0

38

90 мин.

1093 Ккал.

5 порции

Чак-чак

Spiridonova_Svet

2 августа 2019 г.

Чак-чак
Чак-чак

Spiridonova_Svet

2 августа 2019 г.

2

21

Чак-чак

Делюсь рецептом быстрого и вкусного чак-чака

20 мин.

557 Ккал.

10 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов