количество порцийкалорийностьвремя приготовления

10 июн. 2020 г.

Чародейка
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ffd5a9cf3b21ab3eb5f923b166818f570071c5fcf7b6c7236ab5394de056bdb6/medium.jpg
Чародейка

lubasicfood

10 июн. 2020 г.

0

0

Чародейка

40 мин.

345 ккал.

4 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Рисовая мука
#Куриные яйца
#Кефир
#Молоко
#Творог
#Кукурузный крахмал
#Сахар
#Стевия
#Горький шоколад
#Кокосовое масло
#Молоко

Ингредиенты

  • Рисовая мука

    150 Грамм

  • Куриные яйца

    5 Штуки

  • Кефир

    60 Миллилитр

  • Молоко

    200 Миллилитр

  • Творог

    1 Столовая ложка

  • Кукурузный крахмал

    15 Грамм

  • Сахар

    1 По вкусу

  • Стевия

    1 По вкусу

  • Горький шоколад

    25 Грамм

  • Кокосовое масло

    1 Чайная ложка

  • Молоко

    50 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для коржей: 👉🏼60 гр кукурузной муки 👉🏼90 гр рисовой муки 👉🏼3 яйца 👉🏼60 мл кефира 👉🏼подсластитель по вкусу 👉🏼1 ч л разрыхлителя Для крема: 👉🏼2 яйца 👉🏼200 мл молока 👉🏼1 ст л мягкого творога 👉🏼15 гр кукурузного крахмала 👉🏼подсластитель по вкусу 👉🏼ванилин Для пропитки: 👉🏼стевия 👉🏼вода

  2. Шаг 2

    Для глазури: 👉🏼25 гр тёмного шоколада, желательно больше 70% 👉🏼1 ч л кокосового масла 👉🏼50 мл молока 👉🏼1 ч л какао порошка Для коржа взбиваем яйца с подсластителем, добавляем просеянную муку и разрыхлитель, продолжая взбивать. Затем добавляем кефир. Тесто получается как густая сметана. Выливаем тесто в подготовленную форму застеленную пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 25. Разрезаемся корж на две части когда он полностью остынет.

  3. Шаг 3

    Для пропитки коржа смешиваем воду со стевией и с помощью кондитерской кисти смазываем обильно коржи. Теперь готовим крем. Для этого взбиваем яйца с подсластителем, добавляем крахмал. Молоко нагреваем, и выливаем его в яичную смесь. Варим на среднем огне, пока крем не начнёт густеть. Добавляем ванилин. Когда крем остынет, добавляем мягкий творожок. Выкладываем крем на один корж, сверху накрываем вторым. Осталось приготовить глазурь. Для этого на водяной бане топим шоколад с кокосовым маслом, добавляем молоко и какао.

  4. Шаг 4

    Перемешиваем пока масса не станет однородной. И покрываем торт глазурью. Отправляем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

277

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов