количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Чечевичный суп
bravniy
17 авг. 2020 г.
Чечевичный суп
Чечевичный суп
bravniy
17 авг. 2020 г.
2
46

Чечевичный суп

Суп из чечевицы с травами

50 мин.
190 Ккал.
6 порции
#Супы
#Горячие супы
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Чечевица
#Сливочное масло
#Оливковое масло
#Помидоры
#Мята свежая
#Базилик сухой
#Сухой орегано
#Вода
#Морская соль

Ингредиенты

Чечевица
300 Грамм
Сливочное масло
80 Грамм
Оливковое масло
1 Столовая ложка
Помидоры
2 Штуки
Мята свежая
2 Щепотка
Базилик сухой
1 По вкусу
Сухой орегано
1 По вкусу
Вода
1 Литр
Морская соль
1 Щепотка

Приготовление

Шаг 1

В кастрюлю налить оливковое масло и добавить сливочное, растопить. Добавить промытую чечевицу и жарить 5 минут (если не едите жареное, то сразу переходите к следующему шагу). С помидор снимите кожицу и мелко порубите. Добавьте к чечевице помидоры, немного потушите. Добавьте воду и варите на малом огне до готовности чечевицы. После перетрите содержимое кастрюли через крупное сито или опустите в кастрюлю с супом несколько раз погружной блендер (этот шаг можно пропустить). Верните суп на огонь, добавьте соль, перец, орегано и базилик. Варите пять минут. Листья мяты мелко порубите и добавьте в готовый суп. Подавать с дольками лимона, гренками и сметаной. *гренки для чечевичного супа я готовлю так: режу хлеб на кусочки, обжариваю до золотистой корочки на сковороде со сливочным маслом. После натираю давленым чесноком. Приятного аппетита!

Комментарии

moonrabit24
1 сент. 2020 г.
Или на все блюдо? Хотя это маловероятно
moonrabit24
1 сент. 2020 г.
А калории как на одну порцию?

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами
RoyalForest
29 декабря 2019 г.
Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами
RoyalForest
29 декабря 2019 г.
10
177
40 мин.
391 Ккал.
4 порции
Суп овощной с лапшой
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
144
Суп овощной с лапшой
Очень легкий и вкусный суп.
40 мин.
376 Ккал.
4 порции
Суп молочный с картофельными клецками
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
4
141
Суп молочный с картофельными клецками
В конце варки добавьте сливочное масло.
35 мин.
332 Ккал.
4 порции