количество порцийкалорийностьвремя приготовления

19 июл. 2019 г.

Чернично-голубичный чизкейк
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/eff1046fea69b70328e0a68b50b6d93dd79ab30ed80659ddef7d00da3d57459e/medium.jpg
Чернично-голубичный чизкейк

lettasdiary

19 июл. 2019 г.

0

1

Чернично-голубичный чизкейк

Вкусное утро 💜

60 мин.

168 ккал.

6 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Американская
#Вегетарианский
#Духовка
#Овсяная мука
#Разрыхлитель теста
#Ванилин
#Сахарозаменитель
#Куриные яйца
#Сливочное масло
#Рикотта
#Греческий йогурт
#Голубика
#Агар пищевой
#Вода

Ингредиенты

  • Овсяная мука

    100 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Ванилин

    1 Чайная ложка

  • Сахарозаменитель

    1 По вкусу

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Сливочное масло

    10 Грамм

  • Рикотта

    150 Грамм

  • Греческий йогурт

    150 Грамм

  • Голубика

    150 Грамм

  • Агар пищевой

    10 Грамм

  • Вода

    150 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✅Корж: мука овсяная -100гр, разрыхлитель, ванилин, сах. Зам, 2 маленьких или 1 большое яйцо, слив.масло -10гр --- Муку смешиваем со всеми ингредиентами и добавляем 2 белка( желтки не выбрасывайте 🙏🏼) , добавляем топленое масло и замешиваем крутое тесто ( муку придётся подбавлять ), оно должно быть густым и при этом хорошо лепиться . Раскатываем корж, кладём в форму (18 см ), подымаем бортики из теста ,ставим на 10-15 мин в духовку при температуре 200 градусов 🔥

  2. Шаг 2

    ✅Творожная начинка: рикотта -150гр, греческий йогурт(черничный) -150 гр, сах.зам, оставшиеся желтки ----- Желтки с сах.замом взбиваем до пены и вливаем к рикотте с йогуртом , не выключая духовку достаём корж и вливаем сверху начинку , уменьшаем температуру до 160 и выпекаем минут 40, начинка должна подрумяниться и стать плотной, но не подгореть ❗️ Затем чизкейк остужаем пару часов в холодильнике 💨💨

  3. Шаг 3

    ✅Верхний слой: голубика -150 гр, Агар-Агар -5 гр, сах.зам, вода 💦 150 мл Блендером перемалываем ягоду , добавляем оставшиеся ингредиенты , доводим до кипения и затем быстро, и аккуратно выливаем поверх чизкейка, ставим снова в холодильник до полного застывания мармеладного слоя 😋 Пока верхушка жидкая , украшаем ягодой ( я украсила так же голубикой ) Приятного аппетита 😛

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

80

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

2

49

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД

60 мин.

1188 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов