Чили кон карне
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Чили кон карне
Чили кон карне
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Чили кон карне

Питательный обед на каждый день!
80 мин.
612 Ккал.
5 порции
#Соусы
#Горячие
#Мексиканская
#Безлактозный
#Другое
#Лук репчатый
#Желтый сладкий перец
#Желтый сладкий перец
#Лук репчатый
#Оливковое масло
#Перец чили
#Поваренная соль
#Сельдерей
#Чеснок
#Чеснок
#Бульон мясной
#Говяжий фарш
#Оливковое масло
#Поваренная соль
#Овощной бульон
#Бульон мясной
#Говяжий фарш
#Сельдерей
#Перец чили
#Овощной бульон
Лук репчатый
2 Штуки
Желтый сладкий перец
2 Штуки
Желтый сладкий перец
2 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Оливковое масло
4 Штуки
Перец чили
2 Штуки
Поваренная соль
1 Щепотка
Сельдерей
4 Штуки
Чеснок
2 Штуки
Чеснок
2 Штуки
Бульон мясной
250 Миллилитр
Говяжий фарш
700 Грамм
Оливковое масло
3 Столовая ложка
Поваренная соль
По вкусу
Овощной бульон
500 Миллилитр
Бульон мясной
450 Миллилитр
Говяжий фарш
250 Миллилитр
Сельдерей
700 Грамм
Перец чили
3 Столовая ложка
Овощной бульон
По вкусу

Шаг1

В кастрюле с толстым дном разогрейте 1 ст.л. оливкового масла, обжарьте нарезанный полосками бекон.

Шаг2

Через 1-2 минут добавьте фарш. Жарьте, помешивая, до золотистого цвета.

Шаг3

В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте нарезанные кубиками лук, сельдерей и перцы, пока лук не станет мякгим. Добавьте мелко нарезанный чеснок, жарьте около 1 минуты.

Шаг4

Выложите овощи в кастрюле с фаршем. Добавьте нарезанные консервированные томаты, влейте бульон и томатный соус. Приправьте чили, специями и тушите на медленном огне без крышки 45 минут.

Шаг5

Добавьте консервированную фасоль без жидкости. Тушите 15 минут.

Шаг6

Подавайте чили горячим, посыпьте мелко нарезанным скадким луком, сыром и кинзой, не забудьте про сметану.