количество порцийкалорийностьвремя приготовления

4 окт. 2019 г.

Чизкейк
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/8e2012f1023ae08fa36fd9055014022e31df17bb7d1d11629c2049a6e6ac98de/medium.jpg
Чизкейк

Shelushenko

4 окт. 2019 г.

0

0

Чизкейк

он же сырный пирог из сериала «Друзья». ⠀ Самая нежная текстура! Завтра видео покажу! всем готовить срочно!

150 мин.

747 ккал.

6 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Американская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Измельченные миндальные орехи
#Поваренная соль
#Сливочное масло
#Куриный желток
#Творожный сыр
#Сахар
#Сливки 35%
#Сметана
#Куриные яйца
#Ванильная эссенция

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    180 Грамм

  • Измельченные миндальные орехи

    90 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сливочное масло

    110 Грамм

  • Куриный желток

    2 Штуки

  • Творожный сыр

    450 Грамм

  • Сахар

    180 Грамм

  • Сливки 35%

    80 Миллилитр

  • Сметана

    140 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Ванильная эссенция

    1 Капли

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для основы песочной: Мука 180, миндаль дробленый 90, соль щепотка, мягкое масло 110, желтки яичные 2 шт. Смешиваем все, выкладываем бортики. Отпекаем 15 минут при 180 градусах. Даем чуть остыть, замешиваем. ⠀

  2. Шаг 2

    Для чизкейка: Сыр творожный 450, сахар 180, сливки 30% 80, сметана 25% 140, яйца 3 шт, соль щепотка, ванильный экстракт. Сыр размяли миксером с сахаром, добавили яйца - взбили, добавили сметану, сливки - взбили, добавили соль и экстракт. Заливаем на основу, которая стоит на противне. Отпекаем на водяной банке (в противень наливаем воду) 1 час при 165 градусах, поворачиваем на 180 градусов (чтобы добиться максимально равномерного отпекания) и отпекаем еще час. В холодильник пусть постоит 6-10 часов хотя бы. ⠀

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

80

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

2

48

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД

60 мин.

1188 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов