количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 сент. 2020 г.

Чизкейк «Орео» с риккотой
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/fb74eb90fbedc14e244d1f2bb311b566e9481d63cdafc5326f26a8ba8b3b8a63/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/aeb435b0701dd7c63607ea62c19ccb0f447e35be9d939ef1ae6004e6bd9b7f18/medium.jpg
Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сент. 2020 г.

2

45

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИДЕАЛЬНЫЙ🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

60 мин.

1188 ккал.

5 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Орео
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Сахарная пудра
#Сливки 35%
#Кукурузный крахмал
#Рикотта
#Сыр Маскарпоне
#Клубника
#Мята свежая

Ингредиенты

  • Орео

    260 Грамм

  • Сливочное масло

    80 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Сахарная пудра

    100 Грамм

  • Сливки 35%

    100 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    2 Столовая ложка

  • Рикотта

    500 Грамм

  • Сыр Маскарпоне

    400 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Клубника

    Для подачи

  • Мята свежая

    Для подачи

Приготовление

  1. Шаг 1

    растопить сливочное масло, превратить печенье в крошку (с начинкой) - все соединить до консистенции мокрого песка

  2. Шаг 2

    полученную массу выложить и утрамбовать на дно формы, поставить в морозилку

  3. Шаг 3

    белки взбить в пену и добавить 50 грамм сахарной пудры

  4. Шаг 4

    в отдельной чаше взбить 100 грамм 33% сливок, 50 грамм сахарной пудры

  5. Шаг 5

    выложить 500 грамм рикотты (слить жидкость, если есть) и 400 грамм маскарпоне

  6. Шаг 6

    сыр соединить с 3 желтками, взбитой белковой массой и взбитыми сливками, добавить кукурузный крахмал

  7. Шаг 7

    достать основу с морозилки и выложить туда сырную массу

  8. Шаг 8

    поставить в холодную духовку режим верх низ и выпекать строго по времени: ⠀ 150* - 20 минут 120* - 30 минут 150* - 50 минут 160* - 10 минут

  9. Шаг 9

    по истечении времени выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить остывать чизкейк там, после убрать в холодильник на 12 часов ⠀ Украсить готовый чизкейк по желанию💫 ⠀ Приятного аппетита❤️

Комментарии

  • Аида

    by_Aida

    15 сент. 2020 г.

    👍👍👍

  • Svetik_b

    13 сент. 2020 г.

    Выглядит вкусно)

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

77

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

24 ноября 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

24 ноября 2020 г.

0

45

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

70 мин.

238 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать101 рецептов