количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сент. 2020 г.
Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сент. 2020 г.
2
41

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИДЕАЛЬНЫЙ🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

60 мин.
1188 Ккал.
5 порции
#Десерты
#Чизкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Орео
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Сахарная пудра
#Сливки 35%
#Кукурузный крахмал
#Рикотта
#Сыр Маскарпоне
#Клубника
#Мята свежая

Ингредиенты

Орео
260 Грамм
Сливочное масло
80 Грамм
Куриные яйца
3 Штуки
Сахарная пудра
100 Грамм
Сливки 35%
100 Грамм
Кукурузный крахмал
2 Столовая ложка
Рикотта
500 Грамм
Сыр Маскарпоне
400 Грамм

Необязательные ингредиенты

Клубника
Для подачи
Мята свежая
Для подачи

Приготовление

Шаг 1

растопить сливочное масло, превратить печенье в крошку (с начинкой) - все соединить до консистенции мокрого песка

Шаг 2

полученную массу выложить и утрамбовать на дно формы, поставить в морозилку

Шаг 3

белки взбить в пену и добавить 50 грамм сахарной пудры

Шаг 4

в отдельной чаше взбить 100 грамм 33% сливок, 50 грамм сахарной пудры

Шаг 5

выложить 500 грамм рикотты (слить жидкость, если есть) и 400 грамм маскарпоне

Шаг 6

сыр соединить с 3 желтками, взбитой белковой массой и взбитыми сливками, добавить кукурузный крахмал

Шаг 7

достать основу с морозилки и выложить туда сырную массу

Шаг 8

поставить в холодную духовку режим верх низ и выпекать строго по времени: ⠀ 150* - 20 минут 120* - 30 минут 150* - 50 минут 160* - 10 минут

Шаг 9

по истечении времени выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить остывать чизкейк там, после убрать в холодильник на 12 часов ⠀ Украсить готовый чизкейк по желанию💫 ⠀ Приятного аппетита❤️

Комментарии

Аида
by_Aida
15 сент. 2020 г.
👍👍👍
Svetik_b
13 сент. 2020 г.
Выглядит вкусно)

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
2
62
ПП ЧИЗКЕЙК
Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху
70 мин.
315 Ккал.
6 порции
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
53
90 мин.
372 Ккал.
6 порции
Двухслойный ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
16 сентября 2020 г.
Двухслойный ПП ЧИЗКЕЙК
Двухслойный ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
16 сентября 2020 г.
0
27
Двухслойный ПП ЧИЗКЕЙК
Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе
60 мин.
442 Ккал.
8 порции