количество порцийкалорийностьвремя приготовления

6 мая 2021 г.

Чизкейк с песочным тестом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/4529de4de7ce210f8ab9aa1a4d77a9072dd9e39272e76bb240951061a8cd6302/medium.jpg
Чизкейк с песочным тестом

Lady_RedRose

6 мая 2021 г.

0

0

Чизкейк с песочным тестом

Легкий и вкусный творожный десерт. Количество ингредиентов на 1 целый чизкейк. Всего приготовление этого десерта займет примерно 2 часа.

120 мин.

712 ккал.

6 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Сливочное масло
#Сахар
#Куриные яйца
#Разрыхлитель теста
#Поваренная соль
#Сметана
#Творог 9%
#Кукурузный крахмал
#Лимон
#Ванильный сахар

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    200 Грамм

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Сахар

    220 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    2 Щепотка

  • Сметана

    200 Грамм

  • Творог 9%

    400 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    2 Столовая ложка

  • Лимон

    0.5 Штуки

  • Ванильный сахар

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Топим сливочное масло на паровой бане. Муку тщательно смешиваем с разрыхлителем и 1 щепоткой соли. Затем в муку выливаем масло и размешиваем. Смешиваем сахар (100 грамм от общей массы) и 1 яйцо в отдельной посуде и вводим его в муку с маслом. Если вы не любите сильно сладкое тесто, то сахар на этом этапе можно исключить, оставив его лишь в начинке.

  2. Шаг 2

    Теперь подготавливаем форму для выпечки. Можно взять стеклянную, металлическую или силиконовую форму. В нашем случае это форма из силикона диаметром 20-24 см и невысоким краем. Форму из силикона можно не смазывать маслом, а вот металлическую или стеклянную форму лучше смазать сливочным маслом.

  3. Шаг 3

    Выкладываем наше песочное тесто на форму слоем в 5-7 мм и отправляем в холодильник на 1 час. Делаем своего рода корзинку в которую затем мы добавим начинку.

  4. Шаг 4

    Теперь приступаем к приготовлению начинки. Так как мы готовим чизкейк из творога без желатина, для загустения используем крахмал. Крахмал может быть как и кукурузным так и картофельным.

  5. Шаг 5

    Творог, сметану, сахар (120 грамм), яйцо (2 шт.), крахмал, лимонный сок, ванильный сахар, 1 щепотку соли тщательно смешиваем. Для этого лучше всего использовать кухонный комбайн или блендер.

  6. Шаг 6

    Теперь достаем тесто в форме из холодильника, выкладываем внутрь равномерным слоем творожную начинку и ставим в духовку при температуре 160 градусов на 45 минут. После того, как наш чизкейк с творогом приобрел золотистый цвет, его можно вынимать.

    Чизкейк с песочным тестом - фото приготовления рецепта шаг 6
  7. Шаг 7

    Приятного аппетита!

    Чизкейк с песочным тестом - фото приготовления рецепта шаг 7

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

80

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

2

49

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД

60 мин.

1188 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов