количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 июл. 2020 г.

Чизкейк с рикоттой и творожным сыром
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/78d3f8e9c04914bdb77fd7665df3b4a112182d68ac2567addc96985edc111b8a/medium.jpg
Чизкейк с рикоттой и творожным сыром

tak_vkysnee

13 июл. 2020 г.

0

6

Чизкейк с рикоттой и творожным сыром

Я смело могу сказать, что этот чизкейк придётся вам по вкусу❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИДЕАЛЬНЫЙ🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 ⠀ Поддержите рецепт?❤️ ⠀ Главное! Соблюдаем пропорции и температурный режим! И обязательно даём остыть! ⠀ 🎬Подробный рецепт есть в вечных stories 🎬 ⠀ Моя форма 22-24 см ⠀

40 мин.

978 ккал.

6 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Песочное печенье
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Сахарная пудра
#Сливки 35%
#Кукурузный крахмал
#Рикотта
#Творожный сыр
#Ассорти из ягод
#Мята свежая

Ингредиенты

  • Песочное печенье

    300 Грамм

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Сахарная пудра

    200 Грамм

  • Сливки 35%

    100 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    30 Грамм

  • Рикотта

    500 Грамм

  • Творожный сыр

    500 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Ассорти из ягод

    Горсть

  • Мята свежая

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    растопить сливочное масло, превратить печенье в крошку - все соединить до консистенции мокрого песка

  2. Шаг 2

    полученную массу выложить и утрамбовать на дно формы, поставить в морозилку

  3. Шаг 3

    белки взбить в пену и добавить 100 грамм сахарной пудры

  4. Шаг 4

    в отдельной чаше взбить 100 грамм 33% сливок, 100 грамм сахарной пудры

  5. Шаг 5

    выложить 500 грамм рикотты (слить жидкость, если есть) и 500 грамм творожного сыра

  6. Шаг 6

    сыр соединить с 3 желтками, взбитой белковой массой, взбитыми сливками и крахмалом

  7. Шаг 7

    достать корж с морозилки и выложить туда сырную массу

  8. Шаг 8

    чизкейк поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут, потом убавить до 140 и готовить ещё 40 минут

  9. Шаг 9

    по истечении времени выключить духовку и приоткрыть - оставить остывать чизкейк там, после убрать в холодильник на 12 часов🕛 ⠀ Украсить готовый чизкейк по желанию💫 ⠀ Приятного аппетита❤️

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

79

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

24 ноября 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

24 ноября 2020 г.

0

47

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

70 мин.

238 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов