количество порцийкалорийностьвремя приготовления

10 дек. 2019 г.

Чуду с тыквой и мясом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ca7ee2a21eaebb17212fee21e2dae3f2fedd7169834163c689278f0a52ff9f60/medium.jpg
Чуду с тыквой и мясом

alla_terechenko

10 дек. 2019 г.

0

1

Чуду с тыквой и мясом

Тонкие пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые. Тесто может быть пресное или на кисломолочном продукте.

80 мин.

633 ккал.

8 порции

#Закуски
#Горячие закуски
#Кавказская
#Без сахара
#Пожарить
#Кефир
#Сода
#Поваренная соль
#Пшеничная мука
#Белый лук
#Тыква
#Говяжий фарш
#Сливочное масло
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Кефир

    500 Миллилитр

  • Сода

    0.5 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Пшеничная мука

    4 Стакана

  • Белый лук

    3 Штуки

  • Тыква

    400 Грамм

  • Говяжий фарш

    500 Грамм

  • Сливочное масло

    1 Кусочков

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Кефир немного подогреть. Добавляем соду,соль и муку.Муку добавляем постепенно и начинаем замешивать тесто. Тесто должно получиться эластичным . Оставляем его на 15 минут отдохнуть. Для начинки пропустить через мясорубку говядину,тыкву и лук добавить соль, перец по вкусу всё перемешать

  2. Шаг 2

    Затем раскатываем лепешки толщиной не более 0,5 см и выкладываем начинку , накрываем второй стороной теста,края аккуратно защипываем и лишнее обрезаем.Обжариваем на маленьком огне на сухой сковороде по 5-7минут с каждой стороны.

  3. Шаг 3

    Готовые чуду смазываем сливочным маслом. Все отлично пропекается и наши чудушки получаются очень сочными и вкусными. Всем приятного аппетита. 🤗

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

Куриные стрипсы
Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

2

185

20 мин.

228 Ккал.

4 порции

Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

Тыквенные оладья
Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

4

170

20 мин.

144 Ккал.

8 порции

Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

Овсяноблин
Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

3

170

Овсяноблин

Вкусный,полезный завтрак

10 мин.

386 Ккал.

1 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов