количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Happy_eat
12 июн. 2020 г.
Цитрусовое желе на агар-агаре с шоколадом
Happy_eat
12 июн. 2020 г.
0
0

Цитрусовое желе на агар-агаре с шоколадом

Это цитрусово-вкусно! Пробуйте, пожалуйста!

20 мин.
124 Ккал.
3 порции
#Десерты
#Желе
#Разное
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Другое
#Агар пищевой
#Апельсин
#Лимон
#Мед
#Горький шоколад
#Вода

Ингредиенты

Агар пищевой
1 Чайная ложка
Апельсин
2 Штуки
Лимон
1 Штуки
Мед
2 Чайная ложка
Горький шоколад
25 Грамм
Вода
180 Миллилитр

Приготовление

Шаг 1

Выжимаем сок из апельсинов и лимона. Количество фруктов можно варьировать взависимости от того, каким вы хотите видеть преобладающий вкус, лимон или апельсин. Добавляем подсластитель (мёд, сахар, опять же по вашему вкусу).

Шаг 2

Смешиваем агар с водой, доводим до кипения и кипятим 3-5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 3

Чуть остужаем агар и вливаем его в подготовленный сок. Перемешиваем и разливаем по формам.

Шаг 4

Растапливаем шоколад и капаем в еще не застывшее желе хаотичным образом, получая симпатичный узор. Желе на агаре застывает гораздо быстрее, чем на желатина, при комнатной температуре.

Шаг 5

Застывшее желе можно выложить на тарелку, порезав на кусочки и украсив маскарпоне, как на фото. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Сливочный десерт 🍮
teddyfit_pp
21 июля 2020 г.
Сливочный десерт 🍮
Сливочный десерт 🍮
teddyfit_pp
21 июля 2020 г.
0
16
Сливочный десерт 🍮
Вы не сможете устоять перед ним 😏
10 мин.
348 Ккал.
1 порции
ЧИА-ПУДИНГ
3efood
7 июня 2019 г.
ЧИА-ПУДИНГ
ЧИА-ПУДИНГ
3efood
7 июня 2019 г.
0
9
ЧИА-ПУДИНГ
Секрет самого вкусного чиа-пудинга :)
180 мин.
336 Ккал.
1 порции
Сметанное желе с орехами
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сметанное желе с орехами
Сметанное желе с орехами
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
5
10 мин.
515 Ккал.
4 порции