Цитрусовые куриные крылышки
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Цитрусовые куриные крылышки
Цитрусовые куриные крылышки
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
91

Цитрусовые куриные крылышки

Вкусный и простой рецепт.
40 мин.
108 Ккал.
2 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Европейская
#Подходит для детей
#Духовка
#Куриные крылышки
#Тростниковый сахар
#Перец чили
#Тимьян
#Цедра апельсина
#Грейпфрутовый сок
#Сок лайма
#Яблочный уксус
#Тмин
#Черный перец
#Морская соль
Куриные крылышки
8 Штуки
Тростниковый сахар
50 Грамм
Перец чили
1 Штуки
Тимьян
5 Штуки
Цедра апельсина
1 Штуки
Грейпфрутовый сок
1 Штуки
Сок лайма
1 Штуки
Яблочный уксус
1 Столовая ложка
Тмин
1 Чайная ложка
Черный перец
12 Штуки
Морская соль
1 Щепотка

Шаг1

Духовку предварительно разогреть до 200 °C.

Шаг2

Куриные крылышки вымыть и просушить бумажным полотенцем

Шаг3

Чеснок почистить и растереть в ступке вместе с солью, черным перцем и тимьяном

Шаг4

Натереть получившейся смесью куриные крылышки, положить в пакет и оставить на час в холодильнике.

Шаг5

Промаринованные крылышки выложить на решетку (под нее поставить противень) и запекать в разогретой духовке 25–30 минут.

Шаг6

Перец чили освободить от семян и мелко нарезать.

Шаг7

Тмин растереть в ступке.

Шаг8

В тяжелую сковороду с толстым дном влить уксус, сок лайма и грейпфрута, добавить сахар, тмин и чили. На медленном огне уваривать соус 20–30 минут, затем добавить цедру апельсина

Шаг9

Полить запеченные крылышки цитрусовым соусом и подавать.