Больше функций в нашем приложении
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Цитрусовые куриные крылышки
Вкусный и простой рецепт.
40 мин.
312 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Куриные крылышки
8 Штуки
Тростниковый сахар
50 Грамм
Перец чили
1 Штуки
Тимьян
5 Штуки
Цедра апельсина
1 Штуки
Грейпфрутовый сок
1 Штуки
Сок лайма
1 Штуки
Яблочный уксус
1 Столовая ложка
Тмин
1 Чайная ложка
Черный перец
12 Штуки
Морская соль
1 Щепотка
Приготовление
Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 °C.
Шаг 2
Куриные крылышки вымыть и просушить бумажным полотенцем
Шаг 3
Чеснок почистить и растереть в ступке вместе с солью, черным перцем и тимьяном
Шаг 4
Натереть получившейся смесью куриные крылышки, положить в пакет и оставить на час в холодильнике.
Шаг 5
Промаринованные крылышки выложить на решетку (под нее поставить противень) и запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
Шаг 6
Перец чили освободить от семян и мелко нарезать.
Шаг 7
Тмин растереть в ступке.
Шаг 8
В тяжелую сковороду с толстым дном влить уксус, сок лайма и грейпфрута, добавить сахар, тмин и чили. На медленном огне уваривать соус 20–30 минут, затем добавить цедру апельсина
Шаг 9
Полить запеченные крылышки цитрусовым соусом и подавать.
Комментарии
Похожие рецепты
merrykitchen
6 сентября 2019 г.
merrykitchen
6 сентября 2019 г.
11
228
Нежное блюдо с пикантной ноткой
30 мин.
70 Ккал.
2 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
8 июн. 2021 г.
Kari_cool
5 июн. 2021 г.